牛蛙怎麼燒又嫩又好吃共有5步。牛蛙可以做幹鍋牛蛙、泡椒牛蛙、火焰牛蛙。以下是幹鍋牛蛙的具體操作步驟:
操作/步驟
1、牛蛙切塊
將去皮的牛蛙切塊。
2、配菜切好備用
姜、蒜切片,紅椒、青椒切塊。
3、牛蛙用料酒醃製
倒入牛蛙,料酒醃製10分鐘。
4、鍋中倒油放入配料翻炒
鍋中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均勻。
5、加入配料翻炒均勻
牛蛙怎麼燒又嫩又好吃共有5步。牛蛙可以做幹鍋牛蛙、泡椒牛蛙、火焰牛蛙。以下是幹鍋牛蛙的具體操作步驟:
操作/步驟
1、牛蛙切塊
將去皮的牛蛙切塊。
2、配菜切好備用
姜、蒜切片,紅椒、青椒切塊。
3、牛蛙用料酒醃製
倒入牛蛙,料酒醃製10分鐘。
4、鍋中倒油放入配料翻炒
鍋中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均勻。
5、加入配料翻炒均勻