怎樣燉鯉魚不腥還好吃

燉鯉魚需要準備材料：臘肉、冬筍、鯉魚、蔥、姜、料酒、鹽、雞粉。共分為3個步驟。以下是燉鯉魚詳細操作：

操作/步驟

1、鍋中爆香配料

鍋中倒入食用油、薑片、蔥段，大火爆香。

2、倒入食材，大火煮沸

倒入鯉魚、冬筍、臘肉、清水、料酒、鹽、雞粉，大火煮沸。

3、煮30分鐘

轉小火煮30分鐘即可。