韓國米酒怎麼個做法

1、 將糯米洗淨，用水泡兩個小時；

2、 將糯米用蒸鍋蒸四十分鐘；

3、 蒸好後，將糯米放置至完全變涼；

4、 加入涼水順一個方向攪拌糯米，將糯米打散，比例為一斤米一小碗水；

5、 將酒麴贛成粉末，拌在糯米里 ；

6、 將糯米放入容器，中間做一個洞，洞裡撒上酒麴，糯米的表面也撒上酒麴 ；

7、 蓋上蓋子，放在溫暖的方法，25度到30度的溫度最理想；

8、 24小時後開啟蓋子檢視，如看到洞裡有酒出來了，就說明制酒成功。