麻蚶子的做法

麻蚶子可做麻蚶子米飯、韭菜炒麻蚶子、醬炒茴香麻蚶子等。一共3步，以下是醬炒茴香麻蚶子的詳細操作：

操作/步驟

1、切段

茴香洗淨切段。麻蚶子洗淨控水。

2、爆炒

油熱後放入茴香麻蚶子爆炒，待茴香變色後放少許豆瓣醬。

3、翻炒

翻炒至麻蚶子變色即可。