1、準備牛奶、椰肉、白糖、涼粉。2、椰肉加適量水,榨汁機榨成漿。3、加適量白糖,煮開後加一袋奶粉或者一瓶牛奶。4、煮開,加入50克白涼粉不停攪拌,煮半分鐘關火。5、倒入方形碗中靜置成型即可。椰肉是椰子的胚乳,又稱椰子瓤,取用椰子漿後,砸開內果皮即得。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。