1、避免燒空灶:做飯時,應先將要煮的食物準備妥當,再點火做飯。2、控制火的大小:做飯時,火的大小應該根據鍋的大小來決定,火焰分佈的面積與鍋底相平為宜。3、定期保養燃氣灶具:定期請燃氣灶具的售後服務單位進行維護和保養,提高燃氣利用效率。4、宜燜不宜蒸:通常做飯時,蒸飯所用的時間是燜飯的3倍。5、保持鍋底乾爽:應先將鍋、壺表面的水擦乾後再放至火上,熱量才能儘快傳入鍋中,節約用氣。