火腿腸要怎麼炒不沾鍋

熱鍋燒冷油，等油熱後再放入火腿即可。

主料：火腿腸半根、雞蛋3個。輔料：小蔥2根、鹽適量、油適量。

雞蛋打散，火腿腸切片，小蔥切碎。

鍋中熱油，倒入雞蛋翻炒幾下，加鹽。

倒入火腿腸翻炒幾下，加鹽，加蔥，盛盤裝出。

成品。