為什麼超市買的沙拉醬不如館子裡的好吃

超市裡面的沙拉醬從生產型別上來講，屬於工廠大機器化生產，裡面含有防腐劑等物質。而作為比較，餐館中的部分沙拉醬是廚師私人釀製，在選材、新增劑方面都勝過機器化生產的沙拉醬。因此，超市中銷售的沙拉醬不如餐館中的沙拉醬口味鮮美。