削了的菠蘿能放進冰箱。建議先用保鮮袋包裹起來再放入冰箱內儲存，儘快食用。菠蘿屬熱帶水果，熱帶水果的特性是比較怕冷，因此沒有削皮的菠蘿不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
菠蘿（別名：黃梨），鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強，較耐陰，原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。
菠蘿的營養價值：
1、菠蘿能夠分解蛋白質，幫助身體溶解注射在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善呢身體區域性的血液迴圈。還能夠幫助身體消除炎症和水腫的症狀。因為菠蘿中含有一種叫做菠蘿朊酶的元素。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在吃過一些肉食或者是油膩的食品之後，可以適當的吃一些菠蘿，對身體有很多好處。而且菠蘿還可以做菜，比如說菠蘿古老肉、菠蘿牛肉等都是可以放心吃的菜餚。
