視情況而定。石斛儲存分為新鮮石斛和幹石斛。新鮮石斛放入冰箱冷藏儲存，建議溫度為3-5℃，通常可儲存1周左右，需儘快食用，以免營養成分流失；另外，幹石斛可晒乾或烘乾，裝入玻璃瓶中密封，置於陰涼通風處，可儲存1-2年左右。
