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年糕的介紹
分類:
百科
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年糕是中國漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或
糯米
,煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕,在
春節
,
我國
很多地區都講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,口感軟糯香甜、富有彈性。
標籤:
年糕
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