相关莲藕的精选知识

1、藕去皮后切成块；2、姜切末，大葱切段；3、猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净；4、从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准；5、加桂皮1个，花椒10粒，姜末，葱段，冬粉薯；6、煮开后转小火炖2小时，加食盐调...

莲藕成熟主要在秋季，一般采挖莲藕通常是在9月到10月。秋冬季节是食用莲藕的最佳季节，秋冬季节的时候用应季采挖出的莲藕炖排骨煲汤喝既营养美味又能驱寒。莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，...

新鲜莲藕的储存方法：薄膜帐藏法，用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，不宜密封，且要隔天透一次帐；泥土埋藏法，先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5至6层，再在上面覆盖10厘米的细土，贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜...

1、准备好红枣、香菇和莲藕，漂洗净血水，沥干水分备用。2、准备好莲藕、香菇。3、莲藕去皮、洗净、切滚刀块；生姜切片备用。4、莲藕加入适量盐，簸匀，腌制半小时。5、锅中油热，爆香姜片。6、加入适量冷水，煮开。7、移入高压锅...

人流后是可以吃莲藕的。1、藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血，对于术后的恢复是非常有帮助的，2、.煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食，止渴，生肌的功效。3、藕的营养价值很高，富含铁，钙等微量元...

可以。根据目前资料记载，这两种食物并没有相克之处。这几种食物可以做成莲藕当归排骨汤。以下是做法:准备材料:大骨、莲藕、盐、当归、薏仁、枸杞。步骤:1、首先将大骨冷水下锅氽去血沫杂质。2、然后把氽好的大骨捞出...

食材：肋排750g，莲藕1根玉米1个，盐少许，葱段2-3个，姜块2个，醋少许，红枣10枚。做法：肋排用清水洗净后，浸泡2小时以上，去除血水；莲藕去皮切滚刀块备用；玉米切段备用；红枣提前浸泡10分钟即可，捞出备用；锅内放入排骨、葱、姜，加水没过排骨，...

1、主料为母鸡1000克。2、辅料为黑豆15克，莲藕500克，枣12克。3、调料为3克，味精1克，白胡椒1克，大葱5克，姜5克，料酒10克。4、注意在选择器皿的时候，不要选择铁锅或者是铝锅，那样会使莲藕的颜色变黑，最好选择陶瓷或者是不锈钢的器...

莲藕属于凉性的食物。莲藕的作用及好处：1、莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤；2、莲藕生吃为凉性,经过烹调颜色转为黑褐色时,属性就转为温性,因此连莲藕最好煮过才食用；3、莲藕应挑皮白、藕节...

主料：排骨1000克、莲藕1000克，通草50克。辅料：火腿3片、食盐2克、姜1块、八角2个、黄酒30毫升、细香葱2根。步骤：1、排骨洗净，放冷水中焯出血沫；2、捞出焯好的排骨，用热水将表面血沫冲干净；3、将排骨趁热放入炖锅，倒入开水，加入...

1、将莲藕削去外皮，再将莲藕切成薄片，装入碗中。2、倒入没过莲藕的清水，再加上一小勺食盐（杀菌）、一点白醋（防止变黑），然后加上面粉即可（淀粉可吸附莲藕中的淤泥）。3、用手搅拌均匀，浸泡5到10分钟左右。4、浸泡后，再用清水清洗两...

莲藕是莲的地下茎。莲属睡莲科多年生草本植物，生长在腐植质土壤的池塘、水沟和沼泽中，莲的叶子大而圆，叫荷叶，花有粉红和白色两种。莲的种子，叫莲子，包在倒圆锥形的花托里，合称莲蓬。莲的地下茎，叫莲藕，长节，节上有鳞片叶，茎中有...

目前有藕粉，卤藕。延长产业链“必须延伸产业链，发展深加工，莲藕种植才能适应市场变化。”康立仁告诉笔者，根据目前莲藕种植行业及市场价格变化情况，莲藕收购价格虽比水稻等农产品高一些，但价格一直处于变动之中。只有在莲藕...

1、鲜藕皮薄肉嫩，保护层较差，可以将鲜藕的泥土洗干净，根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月;2、短时间保存的话，可以用保鲜膜打包，放在冰箱或阴冷一点的...

苦瓜莲藕一般能一起煲汤。苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。两种食材都有清热解毒的作用，所以适合夏天食用的，特别是容易上火的人，可以多吃苦瓜和莲藕。这两...

可以吃，目前没有听说这些不能和螃蟹同食；但不能和柿子、梨、花生仁、泥鳅、香瓜同食；除此之外，吃螃蟹的时候最好别喝啤酒，因为这两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风；另外需要注意的是吃螃蟹最好现蒸现吃，一顿只吃一只，因为...

藕长在池塘的污泥里，它的长相有点像根，但不是根，因为根上没有节，而藕有节，它是莲的变态根状茎，在节的地方，向下长出许多丝状的根，向上长出带有长柄的荷叶和开放粉红色或白色鲜艳的荷花。荷花谢了便结出蓬松的大莲蓬，里面长着十...

莲藕属木兰亚纲，山龙野目。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。1、...

中国莲藕之乡有两个，一个是山东临沂八湖镇，另一个是江苏宝应县。1、山东临沂八湖镇。临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，引导农户种植莲藕，发展经济作物和观光农业，增加了农民收入，经济和社会效益显著。2008年被中国蔬...

芹菜可与莲藕同食，两种食物同食不会有副作用。芹菜可以活血，藕还可以生津养阴，可以一起吃的，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健...

1、土壤选择。如果有条件的话，建议选择比较肥沃的塘泥，因为塘泥中含有莲藕生长所必需的营养，用塘泥来种植莲藕，在莲藕生长后期可以不用再追肥。如果没有塘泥的话，可以用普通的土壤来用作泥土，只不过在用普通土壤时，要将土壤...

合理的池塘水位标准。选择根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10至20厘米，最大耐水深度30至50厘米。深水藕适合水位30至50厘米，最大耐水深度1至1、2米；合理利用除草剂除掉藕池中的...

一般情况下莲藕吃了是不会发胖的，藕是具有一定的减肥作用的食物，虽然藕中的淀粉含量很高，但是藕中的膳食纤维含量也很丰富，膳食纤维具有刺激胃肠蠕动，排除食物残渣的作用，可以起到瘦身减肥的效果，另外，藕具有保健肠胃，预防贫血...

材料：黑木耳、莲藕、胡萝卜、油、盐、香菜、蒜末；做法：1、黑木耳泡发后撕成小片备用；2、莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；3、热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；4、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；5、当莲藕转色...

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、能结合水，有...