相关蒸馏的精选知识

1、加工工艺不同：酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒；蒸馏酒制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却。2、酒精浓度不同：通常酿造酒酒精浓度小于蒸馏酒，因蒸馏酒是在酒水酿造过程通...

食用油蒸馏会得到精炼油，去除部分杂质，但同时也易产生反式脂肪酸。食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜...

在一个标准大气压的环境下对液体进行蒸馏，实沸点蒸馏(TBP)是一种实验室间歇精馏。如果一个间歇精馏设备的分离能力足够高，则可以得到混合物中各个组分的体积分数及对应的沸点，所得数据在一张馏出温度一馏出体积分数的图...

蒸馏装置有蒸馏烧瓶（带支管的），温度计，冷凝管，牛角管，酒精灯，石棉网，铁架台，支口锥形瓶，橡胶塞。蒸馏的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。蒸馏化学口诀：隔网加热冷管倾，上缘下缘两相平。需加碎瓷...

提馏：将所吸收的气体和吸收剂分开的操作，称为提馏，也称脱吸。适用于吸收的设备同样适用于提馏。吸收理论也完全适用于提馏，只是提馏的推动力恰与吸收的相反。提馏的方法主要有在惰性气或蒸汽流中的提馏法、使溶液气化的提...

蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于...

世界六大蒸馏酒：1、中国白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。2、白兰地是英文Brandy...

白酒蒸馏技术宋代时候开始的。唐宋酒业，在前人的基础上不断创新与改进，制曲技术，酿造技术，在理论上和工艺上都有了很大突破，出现了《北山酒经》，是继《齐民要术》之后最有价值的酿酒著作。1975年12月，在河北省青龙县土门子乡...

蒸馏酒可以说是最受欢迎的酒类，白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。世界三大蒸馏酒...

盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，就是冬暖夏凉，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中...

优点：该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。缺点：水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，且难溶或不溶于水的成分的提...

水蒸气蒸馏和普通蒸馏的不同是水蒸气蒸馏系指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，蒸馏是一种热力学的分离工艺，相同点是水蒸气蒸馏和蒸馏都是要利用混合液体或液-固体系中各组分沸点的不同这个前提条件。水蒸气蒸馏...

蒸馏时温度计应放在蒸馏烧瓶的支管口处。温度计的作用是测量物质的沸点，即蒸汽的温度，故放在烧瓶的支管口处。如果把温度计放在支管口以下的地方，这时候的温度是比支管口的温度略低，往上即是比支管口的温度越高。一般所要...

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母...

液体混合物。用蒸馏的方法可以把沸点不同的物质从混合物中分离出来，还可以把混在液体里的杂质去掉，水中所含杂质主要是一些无机盐，一般是不挥发的，把水加热到沸腾时，大量生成水蒸气，然后将水蒸气冷凝就可得到蒸馏水。蒸馏是...

蒸馏头是玻璃仪器的一种，蒸馏头的作用是连接烧瓶与蒸馏管，应注意在使用前对磨口进行涂凡士林。蒸馏头一般有三个口，一个插在蒸馏烧瓶上，一个插在冷凝管里，这两个口用来连接烧瓶和冷凝管，还有一个口可以装温度计，来测蒸馏温度...

1、把蒸馏出来的蒸汽冷凝成液体，热气流流入冷凝管后，受冷凝管中冷水的影响，热气流周围的温度降低，热气流充分冷凝液化变成液滴；2、液化后的液滴经回流后被收集；3、综上所诉，蒸馏装置中冷凝管起到冷凝回流的作用。...

水蒸气蒸馏法原理：植物芳香油挥发性较强易被水蒸气带出，冷却后又与水分离。香料与水构成精油与水的互不相溶体系，加热时，随着温度的增高，精油和水均要加快蒸发，产生混合体蒸气，其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油的液...

通过加热和冷凝去除液体中的固体杂质。蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手...

原料液体甲醇经蒸发器加热蒸发后变成甲醇蒸气，蒸发系统不得泄漏。否则在压力作用下甲醇气体以高速喷出，产生静电或遇明火，极易发生火灾爆炸。气态甲醇与空气混合能形成爆炸性混合气体，一旦遇有明火、高温或静电火花就有爆...

葡萄酒不需要经过蒸馏，也不需要在发酵之前对原料进行糖化处理，其酒精含量一般在8到20度。配制葡萄酒也称果露酒，是用果汁加酒精调配而成。鸡尾酒是用多种各具色彩的果酒按比例配制而成的。蒸馏酒也称果子白酒，是将果品进...

蒸馏酒香型有浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型。1、浓香型：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。2、清香型：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具...

蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于...

1、必须严格控制进醪、供汽、冷却水量，以便能蒸馏出质量稳定的酒精成品。2、三塔蒸馏时，适当加大排醛塔的供汽量，使排醛更彻底，并需适量抽出百分之一至二的酯醛，同时使脱醛浓度适当的降低。3、加大精馏塔的回流量，以便更多...

用法：一种用于液体蒸馏或分馏物质的玻璃容器，常与冷凝管，接液管，接液器配套使用，也可装配气体发生器。注意事项：加热时要垫石棉网，加热时，液体量不超过容积的三分之二，不少于容积的三分之一；配置附件时，选用合适的橡胶塞，检查气密...