主料:酸豆角200克、猪肉末100克。辅料:食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。
酸豆角切碎。
倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油。
倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色。
倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,翻炒均匀。
放入盐,翻炒均匀。
酸豆角:主料:酸豆角200克、猪肉末100克。辅料:食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。
酸豆角切碎。
倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油。
倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色。
倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,翻炒均匀。
放入盐,翻炒均匀。
酸豆角: