相关豆角的精选知识

排骨炖干长豆角的做法有哪些

排骨炖干长豆角的做法有哪些

干豆角用温水泡软,排骨切段洗净,葱切段、姜切片、蒜切片,备好香叶和大料;排骨焯水,去掉血沫,热油锅,放入葱姜蒜、大料和香叶炒香;放入焯好的排骨翻炒,倒入适量料酒炒匀,放入适量花椒粉炒匀,倒入酱油炒匀,倒入适量老抽上色;放入适量...

正宗的豆角焖面怎么做

正宗的豆角焖面怎么做

主料:面条350克,豆角400克,五花肉40克。辅料:葱1根,油1汤匙,盐4克,蒜1瓣,料酒4ml,蚝油2ml,老抽2ml,味精2g。豆角焖面的做法:豆角择好,掰成小段。五花肉切好,肥少瘦多的那种。面条准备好,葱姜蒜切小丁。热锅,放油,加入五花肉翻炒至金黄...

如何腌制辣豆角

如何腌制辣豆角

一.原料:豆角300g、朝天椒适量、食盐适量、花椒3克、白酒少许。二.做法:将豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分,辣椒洗净晾干,备用;向锅里加水,加入花椒,待水沸腾后,继续煮2分钟,彻底晾凉,将花椒水倒入泡菜坛里,泡入豆角...

豆角土豆烩粉条最正宗的做法

豆角土豆烩粉条最正宗的做法

豆角土豆烩粉条正宗做法方法步骤如下:将猪肉150g、土豆150g、豆角250g、粉条400g、油适量、盐适量、酱油适量、豆角、土豆、粉条提前备好以待备用;将土豆削皮后切成小厚片放入清水中浸泡;将豆角清洗干净后切丝,将肥肉和瘦...

豆角焖面用挂面怎么做

豆角焖面用挂面怎么做

豆角焖面用挂面做的步骤如下:1、豆角两头去筋,折成寸段,用水洗净;2、葱切沫、蒜切沫、姜切沫、五花肉切片;3、将锅中色拉油烧至七成热,加大料两个,放入五花肉片,继续煸炒,煸炒出香后放入葱姜蒜;4、炒至肉色发白,下豆角,大火翻...

架豆王豆角咋晒好吃

架豆王豆角咋晒好吃

架豆王豆角晒干方法:1、架豆王买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩。2、烧一大锅开水,架豆王放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。3、沥干...

在微波炉中怎么做干煸豆角

在微波炉中怎么做干煸豆角

材料:四季豆、熟猪肉末、生抽、干辣椒、花椒、鸡粉、食盐、蒜瓣步骤:1、豆角洗净,摘成四厘米左右的小段;2、放入微波炉内开高火仿佛加热;3、直到豆角表面呈虎皮状即可;4、锅里入油,放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香;5、肉末入锅析...

如何腌制姜豆角

如何腌制姜豆角

1、首先找一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。2、新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐,放入500克豇豆、250克盐,然后用盐揉搓豇豆至...

豆角焖饼怎么做如何做好吃

豆角焖饼怎么做如何做好吃

做法如下:把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片;大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段;油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,炒至六七成熟;放入盐和香油,放入切好的大饼,把饼条在菜上面铺匀,倒入少...

怎样凉拌长豆角好吃

怎样凉拌长豆角好吃

用料:豇豆200克;调料:食盐适量、醋适量、味精适量、蒜两瓣、生抽适量、元贞糖适量、花椒粉适量、调和油适量、芝麻油适量;做法:1、把豆角切成长3厘米的小段;2、水烧开,加一点盐和油,下入豆角段;3、取出来用凉水冲,控干水分;4、两...

梅豆角怎样炒好吃

梅豆角怎样炒好吃

炒梅豆角食材明细:梅豆角300g、辣椒1个、油少许、盐少许、花椒少许、蒜适量、姜适量、生抽适量。做法:1、梅豆角洗净。2、切成细丝。3、锅中油热后放入花椒。4、炸出香味后放入姜丝、蒜末和辣椒丝。5、倒入梅豆角,加少许...

豆角要炖多久才能熟

豆角要炖多久才能熟

豆角要炖15-20分钟才能熟,炖到豆角颜色渐渐变深,有微微发黄,然后闻起来没有豆腥味即可,还有这个时间也要看豆角的嫩老程度来看。如果炖很老的豆角,时间就要长一点,二十分钟左右即可;如果豆角很嫩,炖的时间短一点,十五分钟即可...

豆角陷的饺子好吃吗

豆角陷的饺子好吃吗

美味的豆角馅饺子制作步骤如下:1、面粉中加温水揉成面团,发面备用。2、豆角下开水淖熟,沥干水分切碎备用。3、鸡蛋打开放入碗中,搅拌均匀后下锅煎熟备用。4、猪肉剁馅,加入葱姜末、豆角和煎蛋,搅拌均匀。5、加五香粉、盐、...

豆角煮多久

豆角煮多久

豆角煮20分钟。豆角食用前应充分加热处理,可用沸水焯透或用热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。豆角的食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜等,蔬菜食用的豆角品种多样,根...

秋葵能和豆角一块吃吗

秋葵能和豆角一块吃吗

秋葵炒豆角材料:秋葵250克、豆角150克、油适量、盐适量、蒜2粒。做法:1、豆角洗干净,去两头,去丝,用手掰断成五厘米长。2、秋葵洗干净去蒂,切二厘米长。注意:煮之前再切,预防秋葵黏液流失。3、热锅,倒油,把切好的蒜末倒入爆香,...

蛇豆角的做法

蛇豆角的做法

蛇豆角可做蛇豆角炒肉,有补血、健脑、促发育的作用。蛇豆角炒肉的做法:1、准备材料猪肉150g、蛇豆角200克、食盐2克、酱油一茶匙、鸡精2克、葱15克、姜两片、料酒一茶匙、蚝油半茶匙、调和油适量;2、嫩蛇豆角,洗净去籽,切...

如何做卜豆角详细

如何做卜豆角详细

食材:五花肉、卜豆角、彩椒、葱花、酱油、白醋、盐、香油、蒜末、姜末。做法:1、将卜豆角用冷水浸泡30分钟左右,沥干水,待用;2、将五花肉切成条状,彩椒切成块状,待用;3、在锅中倒入少许油,待油热后加入葱花、蒜末、姜末、酱油,...

豆角是什么茎

豆角是什么茎

豆角是缠绕茎。缠绕茎代表是没有办法直立,需要缠绕在其他的物体上面,这样才能往上面生长出茎。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一...

炒豆角用什么油

炒豆角用什么油

炒豆角用色拉油最好炒最好吃。炒豆角方法:1、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;2、面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊;3、净锅上火,注入色拉油烧至七成热;4、把...

豆角在冰箱里生红秀还能吃吗

豆角在冰箱里生红秀还能吃吗

最好不要吃,会引发肠胃不适。豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做:豆角炭疽病:该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。...

湖南干豆角扣肉做法和配料

湖南干豆角扣肉做法和配料

主料:猪肋条肉调料:酱油、盐、干豆角、花生油、糯米酒。做法:1、用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后,将肉放在冷水中刮洗干净。2、锅内加清水,放入五花肉煮至八成熟捞出,用净布擦干肉皮上的水。3、利用煮肉的时间将干豆角...

炒菜时豆角不容易熟怎么办

炒菜时豆角不容易熟怎么办

1、去除豆筋:在炒豆角之前,将豆角的两头和豆筋都去除,更容易炒熟。并且食用这样的豆角也更容易消化。豆角的筋如果不摘除的话,会导致豆角难以炒熟;2、炒前焯水:在炒豆角前用水焯,能节省烹饪的时间,豆角会很容易熟。...

白萝卜能不能和干豆角一起煲汤

白萝卜能不能和干豆角一起煲汤

白萝卜可以和干豆角一起煲汤,但如果只用白萝卜和干豆角煲汤,味道是很难喝的。白萝卜和干豆角都适合跟骨头或者牛腩或者羊肉或者水鸭一起煲,所以用白萝卜和干豆角煲汤时最好用肉汤煲,味道很不错。...

茄子和豆角能不能一起吃

茄子和豆角能不能一起吃

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2、7%,是很好的植物蛋白质...

豆角炒肉的做法土豆炖豆角的做法

豆角炒肉的做法土豆炖豆角的做法

豆角炒肉的做法:材料:豆角、肉馅、橄榄菜、红辣椒、葱、姜、蒜等。步骤:肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时;辣椒、葱切片,姜、蒜切末;豆角择去老筋,洗净,切成小丁;用锅烧开适量水,将豆角丁放入焯2分钟,捞出,然后...