主料:大米90克,高筋粉30克。辅料:清水60毫升,干酵母粉3克,红枣6个。步骤:1、大米泡3小时后打成米糊。2、米糊加酵母面粉和成面团。3、面团一发至两倍大。4、包枣做成小馒头。5、二发三十分钟 蒸好后延迟1分钟揭盖。6、成品。