食材:排骨、粉条、白菜、油、盐。1、白菜竖切成大条状,粉条用温水提前泡软;2、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面;3、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟;4、倒入白菜一起炖煮,煮至全熟后加盐调味,最后下点葱花提香。