鸡蛋汤里可以放豆芽，两者并不相克。材料：黄豆芽250g、鸡蛋2个、油3克、盐3克、生姜1块、小葱1段。制作做法：1、准备原材料；2、将葱姜下油锅煸炒；3、倒入黄豆芽，煸炒至豆芽变软；4、倒入开水；5、将鸡蛋打散；6、豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋，加入盐调味即可。
