材料：娃娃菜1株、油适量、盐适量、酱油适量、剁椒适量、老干妈辣椒油适量。具体做法如下：1、将菜切成瓣状备用；2、蒜切成末，剁椒切成丝状备用；3、锅中加水烧开，放入娃娃菜烫熟；4、放入碟子码好；5、锅内加入油烧热，加蒜末椒丝爆香；6、加入适量的酱油、盐和清水烧开；7、将炒锅内的汁淋在码好的菜上，并淋上少许老干妈辣椒油即可。
