板栗虫草花猪骨汤的做法：1、首先把猪骨头洗干净；2、锅里放入水，水开后把猪骨头放入水中焯水，防止煲出来的汤浑浊；3、然后把骨头放入砂锅；4、依次放入板栗；5、再放入虫草花；6、再放入红枣；7、最后放入凉水，注意一定是凉水，不能是开水；8、水开后，把大火转小火慢煲；9、枸杞要后放，不能和其它食材一块放入锅，等到出锅前的十分钟再放进去；10、撒入适量的盐；11、煲好的汤色上面会有一层油，可以拿勺子把油捞出来，然后盛碗即可。
