通心菜怎么炒才好吃

通心菜怎么炒才好吃共有3步，可做：腐乳炒通心菜、通心菜鳝鱼、爆炒通心菜。以下是爆炒通心菜的具体操作步骤：

操作/步骤

1、清洗通心菜拍蒜去皮

将通心菜放入清水中冲洗干净，蒜瓣拍扁后去皮。

2、起锅烧油倒蒜末炒香

锅中倒入食用油烧热，将蒜末倒入油锅中炒香。

3、倒通心菜翻炒调味

锅中倒入通心菜翻炒，通心菜炒软后加入食盐调味即可。