材料主料：白菜500g、面筋50g；辅料：油适量、盐适量、蚝油1勺。1、白菜准备好。2、洗干净切丝。3、准备油面筋。4、烧油，油温升高后炒白菜丝。5、加入切开的面筋。6、翻炒片刻后加入盐、生抽、蚝油，炖片刻即可出锅。
