食材主料:苦苣;辅料: 糖、盐、适量蒜、味精、陈醋 、香油 ;1、苦苣洗净。2、手撕小段。3、蒜切末。4、苦苣用盐稍腌,滗掉水分。5、加适量糖。6、加味精。7、加适量陈醋,拌匀。8、最后滴香油。小贴士:不喜欢陈醋的可以不加。