鸡蛋放在车前草里煮可以吗

鸡蛋放在车前草里煮可以吗

车前草鸡蛋汤。

用料:车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量、熟鸡蛋两颗。

1、将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中;

2、水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,加入熟鸡蛋入沙锅中稍炖即可。

功效:淡竹叶性味甘淡,微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出,上可清心经之火而除烦,故有利尿通淋、清心除烦之效。