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烙馅饼的面怎么和吃起来柔软
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经验
阅读(6.08K)
馅饼的面用热水和才柔软,热
水能
烫坏面粉中的面筋,半烫面能使馅饼柔软并且带有一定的嚼劲,口感较好。将面一半用热水和,一半用
凉水
和,之后将其揉在一起,制作出的馅饼十分好吃,还可以制作
韭菜
盒子,口感也较好。
标签:
馅饼
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