相关金针菇的精选知识

材料：金针菇1斤、干豆腐两张、香菜适量、辣酱适量、孜然适量、辣椒面适量、麻椒适量、精盐适量。金针菇干豆腐卷的做法如下：1、干豆腐切10厘米宽的条；2、把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起；3、把卷好的金针...

与金针菇同食会相克的食物有：1、金针菇和牛奶：会引发心绞痛。2、金针菇和驴肉：引起心痛。3、金针菇和牛奶：引起消化不良。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄...

具体需要以下步骤：1、准备食材：肥牛250g，金针菇250g，葱姜蒜适量，红绿辣椒适量，油1茶匙，生抽1茶匙，蚝油2g，盐、味精、鸡精适量，香葱碎、白芝麻少许。2、金针菇去掉根部，反复冲洗干净，控水。3、肥牛焯烫一分钟捞出备用。4、葱姜蒜切...

肉丝炒金针菇过夜能吃。做法：主料：金针菇150克，猪肉100克。调料：葱，姜，半个红彩椒，油，盐，料酒。1、猪肉切细条，放入适量姜末、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；2、金针菇洗净，去根切段，备用；3、红彩椒切丝，葱切丝，备用；4、锅内放适量油，油...

金针菇发芽了还能吃。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲...

材料主料：红油豆干300g、金针菇100g、瘦肉100g。辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量。做法：1、瘦肉洗净切片，用料酒和酱油腌制15分钟。2、红油豆干切丝，金针菇切去兜，洗净撕开备用。3、锅烧热，放少许油，放入...

金针菇炒蛋。材料：金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2瓣、油6汤匙、盐1汤匙、酱油八分之一汤匙。作法：1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；2、鸡蛋打入碗中，加八分之一汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟；3、烧热锅，加5汤匙...

金针菇不消化，因为纤维含量比较高。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药...

主料：菠菜200克、金针菇150克、鸡蛋2个。辅料：香油、盐。做法：1、菠菜洗净去根。2、放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。3、锅内烧水，水沸后将鸡蛋打入，成蛋花。4、加入金针菇，煮至成熟。5、最后加入菠菜。6、出锅前加入食盐和...

吃金针菇确实容易出现这样的情况，而且不是个例，所以金针菇有一个特殊的叫法是seeyoutomorrow，就是因为前一天吃进人体内，第二天没有消化直接排除体外了。其实金针菇中含有一种不易被消化的纤维素，被称为真菌多糖，人体内的酸...

金针菇放了三天能吃的，只要环境合适，金针菇可能会长得刚好。但是如果发金币针菇有霉烂的迹象，那就不要吃了，说明金针菇已经生了很多霉菌，就算是洗掉吃了也还是对人体有害的。金针菇如果放了好几天没有烂的话是可以吃的，一般...

金针菇不可以和下列四类一起吃：1、蛤蜊蛤蜊中含有维生素B1分解酶，会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。2、牛奶等高钙食物金针菇中含有较多的磷，磷的吸收需要维生素D的参与，会间接的抑制钙质的吸收，降低补钙作用，同时也...

驴肉和金针菇不相克。金针菇含锌量高，能促进儿童的智力发育，驴肉与牛肉一样含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与金针菇的氨基酸组成不同，二者共食可起到互补作用，提高生物利用率。金针菇因含有丰富的植物纤维，多食会导致肠蠕动...

材料：金针菇、辣椒、蒜、葱、白芝麻、油、盐、黑芝麻油、麻油、鸡精、白糖。麻辣金针菇的做法：1、将金针菇切掉根部，用清水洗净；2、在锅里倒入适量的清水，待水开后，放入金针菇；3、将煮好的金针菇倒入凉水中，过凉后盛入碗中备...

不是，金针菇是一种食用菌。白色细长的杆子小小的圆扁平菌盖，一般用来涮火锅或是凉拌菜，熟后比较滑润，稍微有点粘液。"人比黄花瘦"是形容女子憔悴的样子，而黄花菜就是新鲜的金针菜。含有秋水仙碱、微毒，烹调不当并食用过多...

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为...

黄花菜：属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、...

主料:泥鳅300g，金针菇200g，山药200g。辅料:油适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量，生姜适量，盐适量。做法:1、姜蒜切粒，山药切片；2、金针菇洗净备用；3、鸡蛋打散备用；4、泥鳅洗去泡沫；5、泥鳅加料酒生抽盐，放入姜蒜，加入适量的清水煮开...

金针菇鸡蛋面做法：1、准备好面条、金针菇、鸡蛋、调料等，将金针菇用水泡开；2、把鸡蛋在碗里打碎，并把葱花切碎；3、用小火热油，再放入葱花爆出香味；4、爆香葱花后，放入泡好的金针菇，并来回翻炒5、翻炒3分钟，再泼入打碎的鸡蛋，1分...

用料：金针菇500克、豆腐300克、小番茄100克、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。步骤：1、金针菇洗净，小番茄洗净切块，豆腐切块，小葱洗净切末；2、热锅放油，金针菇下油锅煸炒，炒出水分，放入小番茄煸炒；3、锅中放入豆腐，加适量...

具体制作步骤：1、将三个鸡蛋打入碗中，里面放黄酒、葱、盐然后一起搅拌均匀；2、将金针菇和白玉菇洗净并切段备用；3、把金针菇和白玉菇放入打好的蛋液中；4、在锅中加入油烧热，然后把鸡蛋混合液体倒入锅中；5、将鸡蛋、金针菇、...

做法如下：1、金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部；2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份；3、铺开一份培根，取一小把金针菇放在培根的一头；4、把培根卷起来，并且把金针菇卷在里面；5、用一条牙签封口，依...

材料准备：五花肉，金针菇，油，盐，酱油，糖，味精；制作步骤：1、将金针菇去根洗净；2、将五花肉切成薄片；3、将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定；4、在锅内放少许油；5、放入五花肉金针菇卷；6、用小火煎至五花肉出油；7、放入酱油、盐、味精、糖...

准备材料：干豆腐1张，金针菇100克，油少许，烧烤酱半碗，孜然少许，芝麻少许。方法步骤：1、金针菇去根，用清水洗净，沥干水分备用；2、干豆腐切条；3、将适量的金针菇放在切好的干豆腐上，卷号，用竹签固定；4、热锅添油，放入干豆腐卷金针菇，煎至...

主料：金针菇辅料：油、盐、酱油、醋、葱、蒜、豆皮。步骤：1、锅里放油葱蒜呛香；2、倒入切好丝的豆皮翻炒；3、翻炒；4、倒入金针菇翻炒；5、加入适量食盐和水；6、加入少许酱油调色翻炒熟了即可。...