相关莲藕的精选知识

食材：莲藕450克、面包屑500克、虾仁500克、鸡蛋300克、淀粉(豌豆)75克、料酒30克、味精25克、盐25克、番茄沙司20克、色拉油100克、各适量。做法：1、藕刮洗干净切成厚片。干淀粉盛碗内磕入鸡蛋打匀成蛋粉糊。虾仁洗净剁...

减肥期间可以吃莲藕，富含膳食纤维，提供饱腹感，控制食欲，具有帮助减肥的作用，减肥期间要多喝水，适当运动，增加代谢，增加脂肪的消耗。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为...

1、和排骨一起煲汤，莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬...

莲藕能和猪肝一起煲汤。补充：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究...

芹菜可与莲藕同食，两种食物同食不会有副作用。芹菜可以活血，藕还可以生津养阴，可以一起吃的，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健...

季节交替，喝煲汤最好！一喝上瘾的煲汤，让全家人元气饱满！那么，莲藕炖鸡汤怎么做？鸡肉块放入滚水中。水滚30秒后捞起洗净。锅中放入鸡肉块、莲藕块、干鱿鱼、姜片、米酒、水煮滚。捞除浮沫，小火保持微滚1个半小时至软嫩。撒上...

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风;莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药;用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性...

1、取适量莲藕，洗净去皮，切薄片或切丁，如有洗不净的地方切掉；2、锅内先放入切好的莲藕，注入清水淹没莲藕，大火煮沸，改小火煮20分钟；3、煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色，过筛后倒入碗中。...

1、准备材料：莲藕300克、蒜苗50克、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、老抽适量蒜苗莲藕；2、将莲藕洗净去皮，切成小片，再切成细条装盘备用；3、准备好蒜苗，在烧热的锅中放入油，再放入莲藕条，翻炒一下，放入盐和味精；4、放入料...

食材:莲藕200g，黄瓜150g，胡箩卜1根，花椒蒜末辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，米醋适量，白糖适量，香菜适量。步骤:1、把莲藕切好；2、然后放到锅里汆一下；3、水开后汆1分钟左右即可；4、然后胡箩卜切好；5、黄瓜切好；6、辣椒段，花椒...

1、将莲藕削去外皮，再将莲藕切成薄片，装入碗中。2、倒入没过莲藕的清水，再加上一小勺食盐（杀菌）、一点白醋（防止变黑），然后加上面粉即可（淀粉可吸附莲藕中的淤泥）。3、用手搅拌均匀，浸泡5到10分钟左右。4、浸泡后，再用清水清洗两...

淀粉是植物体中贮存的养分，存在于种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，土豆含淀粉12％～14％，相对来说土豆的淀粉含量高。...

莲藕排骨汤材料：排骨，莲藕，香葱，生姜。调料：料酒，胡椒粉，精盐，味精。做法：1、排骨洗净，切块备用；2、莲藕削皮，切块，洗净，备用；3、生姜切片，葱切段，备用；4、锅内放适量水，放入生姜，香葱，料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用；5、炒锅置火上，加水，...

花生味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。有促进生长发育、健脑益智、延缓衰老、润肺止咳的功效。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量...

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，因其地下茎色白故也名白茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色...

玉观音手拿莲藕是寓意排危除障，一路平安，名为威德观音，有左手持莲花，箕坐岩畔的说法。在佛法中，莲花有特殊象征，被子视为众生本有的清净菩提心，并以不同的开合状态做进一步的喻意：1、含苞未开的莲花：比喻众生本有却未显露的佛...

主料：莲藕辅料：芹菜，胡萝卜，盐，鸡精步骤：1、把藕、芹菜切成片，胡萝卜切成丝；2、胡萝卜用少许的盐腌五分钟；3、锅中水烧开放入藕和芹菜，煮开30秒钟；4、捞出，加入盐、鸡精；5、放入有胡萝卜的碗中拌匀装盘。选脆莲藕方法：1、藕节粗且短...

材料主料：猪骨600克、莲藕700克、淮山350克。辅料：盐适量、胡萝卜1条、甜玉米1条、生姜2片、白醋适量。做法：1、把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时，中途换两至三次水。2、准备好所配食材。3、把猪骨控水放入压力锅，莲藕去皮...

可以做成生粉酥炸藕盒，做法：材料：鲜藕1根，猪绞肉30克，面粉，生粉，食用碱1克，鸡蛋1个，盐，鸡精，生抽，五香粉，胡椒粉，香油，葱，姜末，食用油，豆瓣酱和番茄酱各1汤匙，白糖二分之一汤匙，白醋3至4滴，清水6汤匙；步骤：1、藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2...

主料：猪筒骨、莲藕；配料：姜、蜜枣、食用盐。莲藕炖猪骨的做法如下：1、猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞出控干水分备用。2、莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。3、接一...

莲藕分南方藕和北方藕，其种植时间也不尽相同。南方藕多七孔，一般种植时间为2月份；北方藕多为九孔，种植时间一般为4到5月份。按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：1、幼苗期：从...

莲藕寓意夫妻和睦、佳偶天成、多子多福。“莲”又称荷（和），夫妻之间互送莲藕意指夫妻和睦。“藕”与“偶”同音，莲藕多洞眼，其果实莲蓬又多子，结婚时送新婚夫妻莲藕意指新人佳偶天成，祝愿夫妻多子多福。...

莲藕现在正是吃的时候，外焦里嫩，莲藕夹在里面甚是美味，营养丰富。准备食材，猪肉剁成肉馅，猪肉选肥瘦相间的肉，肉馅加料酒，葱花腌制15分钟，莲藕去皮，鸡蛋1个打散。莲藕去皮，用狍子弄成丝状，葱切成葱花，藕丝和鸡蛋，葱花，淀粉加入肉馅...

用料：荷兰豆200克，木耳100克，莲藕100克，猪肉200克，油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，生抽适量。具体做法如下：1、准备好所有食材，将莲藕洗净去皮，切成薄片，荷兰豆将两边去掉，猪肉切薄片；2、将大葱切成葱花，姜切丝。热锅凉油，放入葱花和姜...

用料：排骨350克、莲藕一节、姜几片、食盐少许。做法：1、砂锅中加水，放入姜片和葱白；2、水开以后放入洗净的排骨，绰去血水；3、绰好水的排骨用清水洗净，控水；4、砂锅中再加入足量的清水，放入2片姜，倒入排骨；5、盖上盖子烧至水开以...