相关圆白菜的精选知识

用料：圆白菜半个、葱姜少许、油少许、盐少许、鸡精少许、黄豆酱一勺、辣椒一个、胡椒五颗。做法：1、圆白菜撕成小块，洗净；2、葱姜切沫，辣椒掰断，胡椒五颗；3、起锅放底油，加入葱姜沫、辣椒、胡椒、炒香；4、放入一勺黄豆酱，炒香，不...

用圆白菜制作酸甜泡菜需要的食材有圆白菜、辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜，制作方法及步骤如下：1、将圆白菜撕成适当的大小；2、将辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜放入搅拌盆中调好，倒入撕好的圆白菜搅拌均匀，放入容器中储存即可。...

在炒时尽量大火，圆白菜炒粉丝不粘锅。主料：圆白菜、粉丝。调料：生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。1、将粉丝用温水泡透，切成段。2、葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。3、锅内加油...

圆含水较多白菜，如不先焯下水，包的包子蒸熟后里面会很多水容易涨破包子皮；其次，在和馅过程中加入盐后一部分水分杀出来，会影响馅料的粘稠度造成馅料发泄影响口感；再次，圆白菜不焯水而是蒸熟的话比较不好吃的。...

家常炝炒圆白菜的制作方法步骤如下；1、圆白菜备好，去掉外边的青叶，用手按菜叶的纹理撕成大块。2、用淡盐水浸泡十分钟左右，再用清水反复冲洗，捞出沥干水分。3、花椒少许，干辣椒切小段，蒜拨皮切片，姜切片。4、热锅凉油放入花椒...

牛肉圆白菜的做：食材用料：牛里脊、圆白菜、蒜、耗油、盐、料酒、鸡精等。方法：1、牛肉洗净切丝，切段纹路，圆白菜水里泡干净撕成片；2、牛肉丝用一些盐耗油料酒拌匀码个半小时；3、热锅下油，油比平常炒菜多点，下牛肉丝翻炒断生，大...

含糖，圆白菜的含糖量在百分之一到百分之五之间。圆白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有菜中之王的美称，含糖量不高，圆白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。医学认为，圆白菜性味甘平，有清热...

一.主料：圆白菜250克。二.调料：辣椒10克、植物油15克、盐2克、花椒3克,、鸡精1克、酱油5克。三.步骤：1、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。2、干辣椒洗净，切段。3、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出放置一旁。4、倒入干...

主料：圆白菜400克。辅料：粉条200克、葱20克、姜20克、酵母适量。1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右；2、圆白菜洗净切碎。葱姜切末；3、粉条加适量水泡软。泡好的粉条切碎。切好的圆白菜...

主料：黄豆芽250克，包菜100克。辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量。步骤：1、豆芽洗净泡一下水；2、切一小块包菜；3、再把包菜切成丝洗净；4、锅内下油炒香蒜蓉；5、下豆芽和包菜炒；6、炒熟后下盐和鸡精调味出锅即可。...

可以。做法如下：原料：牛里脊肉、西葫芦、圆白菜、香葱4根、大蒜3瓣、红椒1个料酒、老抽、蚝油、生粉。步骤：1、西葫芦、牛肉切片。2、牛肉切成片后，放入料酒、老抽、蚝油、生粉拌匀后再加入食用油拌匀(让牛肉吸足调料，水份...

圆白菜与黄瓜相克。圆白菜中维生素C的含量丰富，而黄瓜含维生素C分解酶，会破坏维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使卷心菜的营养大大降低。圆白菜又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜、大头菜、卷心菜，为十字花科植物甘蓝的...

1、切面从中间切开2、锅烧热加入食用油，放入切好的里脊肉丝，翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软3、下入切好的细面适当搅拌，加入清水、生抽，搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟4、打开盖子，放入切好的圆白菜，翻...

材料：圆白菜1个、青椒若干、油、盐、味精、葱、姜、蒜。1、将圆白菜、青椒洗净；2、将圆白菜撕成小块；3、青椒切成小块；4、起油锅，青椒入锅过油后盛出备用；5、再起油锅。放葱姜入锅煸；6、葱姜蒜煸香后倒圆白菜入锅炒；7、炒至圆...

两者不一样。圆白菜是卷心菜，叶片是椭圆、倒卵圆、近三角形，颜色有绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉，叶柄细长，种子为红褐或黑褐色圆球状；白菜叶片是圆形倒卵状或倒卵形，颜色总体为白色，边缘为小锯齿状的浅绿或黄色，叶柄肥厚，种子为红...

圆白菜和大头菜不是同一个。圆白菜是指卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品...

1、首先看外观，外表光滑、无虫眼、无伤疤的圆白菜比较好。2、其次看颜色，颜色呈鲜绿色的圆白菜比较新鲜，这种圆白菜营养也更好。3、再次看根部，如果是淡绿色或者是偏白色，说明圆白菜很新鲜，如果发现根部已经开始萎缩、缺少...

本人喜欢厨艺，并开过餐馆，把这一特别的蔬菜做法特别介绍推荐给家庭妇女、妇男学做。把圆白菜洗净，切成块把切好的圆白菜放进盛有肉汤的高压锅开大火烧到高压锅喷气，喷10秒关火。用冷水浇在高压锅上，让高压锅冷却后，打开锅盖...

1、圆白菜洗净控水切成细丝；中筋粉加入温水用筷子搅拌成柔软的面团静置二十分钟；2、虾皮洗净控水；油热之后下入虾皮，炒到虾皮微黄；3、下入白菜丝翻炒，加入适量的食盐、胡椒粉搅匀，大火一分钟即可；4、把饧好的面分成小的面剂子...

1、去面馆儿吃面，饭馆儿总少不了的下饭小菜就是酸白菜。在北方，一到冬季家家户户要腌咸菜吃。普通的圆白菜，发酵之后，各种酸爽，吃着那叫一个够味。2、食材圆白菜半颗，胡萝卜一根，食盐30克，蒜一头，姜10克3、圆白菜去外皮，洗干净...

准备食材：胡萝卜100克、白菜300克。辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆...

用料：圆白菜、大蒜、白糖、盐、鸡精、十三香、干辣椒、生抽、白醋、油。步骤如下：1、准备好食材；2、热锅加油炒香干辣椒；3、放圆白菜翻炒；4、加生抽炒匀；5、加白糖炒匀；6、放盐、鸡精和十三香炒匀；7、加白醋继续翻炒；8、加蒜末...

1、圆白菜放在锅里水再开后就可以捞出了,时间不要太长要不然卷心菜的营养就流失，大概一分钟左右就可以了。2、炖白菜可以用豆腐炖,具体做法如下:主要材料:姜片,豆腐,白菜,小葱,八角,食用油。1准备姜片,豆腐切块，小葱切...

营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。人们可以将圆白菜凉拌、做成沙拉或着榨汁食用。圆白菜的食疗保健作用：圆白菜中含有丰富的维生素，总的维生素含量比番茄多3倍，具有很强的抗氧化作用和抗衰老的功效。圆白菜富...

制作步骤：1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）；2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段；3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油；4、油烧至7...