相关四季豆的精选知识

干煸四季豆需要焯水，这样做的时候更容易熟。因为四季豆是有一定毒性的，不熟的四季豆是不能吃的，焯一下水更安全。维持体内的酸碱平衡四季豆含有丰富的无机盐，吃四季豆，补充无机盐，可以维持体内的酸碱平衡，促进新陈代谢。...

四季豆又名为豆角、莱豆、扁芸豆、梅豆角等，是生活中比较常见，人们也比较爱吃，在生活中有时会发生四季豆中毒现象，这是因为烹调的方法不得当而造成，比如说没有煮熟，或者是煮熟后过夜等容易造成食物中毒，而在冰箱中存放的四季...

四季豆的种植时间为2至4月，也可在8至9月进行秋播。具体春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬，西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬，华东地区3月下旬至4月上旬，华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬，云南...

挑选四季豆捏一捏豆子。看头尾筋长度、掰开看、看颜色、看价钱。一般来说，豆子越小豆角越嫩。超级嫩的豆角几乎不含豆豆，吃起来好吃而且还省火，也比较好处理。看头尾筋长度。有的豆角头尾的筋特长，就可以判定这不是一般的...

将四季豆洗净，用盐水川烫后沥干，再放入冰箱冷冻，便可长期保存。四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌常见蔬菜之一。四季豆根系较发达，但再生能力弱...

熬煮四季豆的方法步骤如下：准备材料有四季豆，蒜瓣，辣椒，油，生抽和水。将四季豆洗净，掐段沥干水份；蒜瓣切末，辣椒切条备用；热油爆炒蒜末，下入四季豆煸炒；加入三大勺生抽与半碗水，没过豆角即可；加入红辣椒，大火煮开后转小火焖煮；20分钟...

四季豆大火5分钟可以煮熟。但火候不同，时间不同，无法具体确定，因此熟的标准是颜色的改变。如果四季豆煮的时候变软，变色，即为煮熟。四季豆：四季豆，别名架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，为豆科菜豆属的一年生草本植物。它起源于中南...

四季豆包饺子馅要先焯熟，去掉毒性。四季豆包括：架豆、芸豆、刀豆、扁豆，最常见的为芸豆和架豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都符合人们的口味...

四季豆可以做干豆角的，做干豆角通常是选用豇豆和宽四季豆两种。干豆角制作过程：1、用清水冼干净。2、用开水在锅里煮白。3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干。4、晒干后一扎一扎捆好。注意防潮，隔一段时间...

1、外观区别：绿色四季豆要长一些，细一些；紫色四季豆要稍微短一点，胖一些。2、产量区别：紫色四季豆产量是比绿色的要低，绿色四季豆可以摘五六茬，而紫色的却只有三茬。3、口感区别：紫色四季豆口感上不如绿色。绿色四季豆果肉要...

四季豆能做干煸四季豆、素炒四季豆、凉拌四季豆等。干煸四季豆需要准备材料：四季豆、大蒜、辣椒、白芝麻、食用油、盐、蚝油。共分为4个步骤。以下是详细操作：操作/步骤1、食材处理四季豆、辣椒切段，大蒜切片。2、爆香食...

四季豆不能生吃，没炒熟的四季豆也不能吃，会中毒。四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人们普遍爱吃的蔬菜，生的四季豆中含有两种毒素，分别为皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体胃肠道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞...

主料：马铃薯丁200g、四季豆150g；调料：食盐适量、味精适量、调和油适量、糖适量；做法：1、所需原料，土豆，四季豆；2、四季豆撕去筋，掰成段，洗净；3、土豆去皮，切成条；4、锅中放油，放入土豆条，炸成金黄色；5、炸好的土豆条捞出；6、锅中放油，放...

四季豆口感脆是有毒的，四季豆中含有一种叫皂素的生物碱，这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，就能破坏其毒性。四季豆是芸豆的别名，菜豆是...

1、将大蒜搅成蒜泥；2、去掉四季豆两端干枯的部分，切成合适的长度，并用清水洗净；3、在锅中加入香油，并用火预热；4、放入四季豆；5、用小火翻炒，把四季豆炸成金黄；6、放入蒜泥与干辣椒；7、放少许盐，鱼鼓油，鸡精，炒匀，出锅即可；...

四季豆和菠菜可以一起吃。以“炒菠菜面”为例，做法如下：主料：面粉200克，五花肉50克，菠菜1小把；辅料：四季豆50克；调料：色拉油适量，食盐少许，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量；做法：1、菠菜洗净后用热水焯几秒钟，放入料理机打成汁，面粉加菠...

冬瓜和四季豆是可以一起吃的，因为它们之间不会影响到身体的健康，在营养成分上也是不存在冲突的，它们还能及时补充人体所需的营养元素。但是四季豆一定要将其煮熟，生的四季豆是有毒素的。...

皂荚树：又名皂角树，皂荚树是一种豆科多年生木本植物，落叶乔木或小乔木，高可达30米，枝灰色至深褐色，刺粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状，长达16厘米。皂荚树主要生于路旁、沟旁、宅旁，主产河南、江苏、湖北、广西。是我国特有的苏木...

玉四季豆寓意着硕果累累，象征着福气满满，具有收获的含义。也寓意着多子多福，具有儿孙满堂的含义，可表达阖家幸福的祝愿。还寓意着四季平安，具有吉祥美好的含义，人们相信，将玉四季豆佩戴在身上，可以给人带来好运。1、硕果累累...

1、准备好食材，用水冲洗干净。2、四季豆择小段，腊肉切小条。3、锅里放油放入四季豆煸炒。4、加入腊肉一起煸炒，四季豆变色后放入调料，变软后再稍微煮一下，入味即可。...

1、四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分。一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。2、锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3、4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油分。没有熟透的四季豆会引起食物中...

四季豆从种到摘要80-90天。四季豆喜欢在温暖的环境中生长，如果温度过低的话，四季豆就会长势缓慢，这样从种到摘所需的时间就要长一些，一般四季豆最好在4月份左右进行。四季豆一年生缠绕草本，生短柔毛。菜豆起源于中南美洲，于...

1、准备材料，蒜剁茸，辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。2、苦瓜去核，洗净，切片，并用盐腌制三五分钟，去除苦味。3、干锅，加油，放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着，放入四季豆反复翻炒。直至四季豆颜色变得嫩绿。4、然后倒入苦瓜，添加适量的盐，并...

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆根系...

储存方法：四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5到7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥...