相关蒸鸡的精选知识

材料：鸡块约一磅，香菇七八个，黑木耳一小把，红枣若干,香料等。做法：1、鸡洗净剁块，放姜片、酱油、盐、生粉腌一个小时。2、香菇和黑木耳用冷水泡开，红枣切丝。3、把腌好的鸡和其他原料混合搅拌，用陶瓷碟或微波炉专用器皿盛上，盖...

用料：土鸡半只；南瓜一个；红枣数个；杞子适量；香茹数个；姜葱适量。做法：1、把南瓜掏空，有心思就切个花，省事就切平口就好；2、鸡肉切块，香菇发好切条，另备红好红枣、杞子、姜丝、葱段适量；3、盐、油、生抽、生粉腌好鸡肉，并拌入之前的...

一、主料：鸡肉。二、辅料：芝麻、鸡蛋。三、调料：黑芝麻、葱、温水、生抽、芝麻油、盐。四、做法及步骤：1、在蒸碗滴入几滴芝麻油，将鸡肉洗净放入蒸碗；2、打鸡蛋，将鸡蛋打散，用筷子不停的打匀鸡蛋，放适量盐，继续搅匀；3、加温水，蛋...

1、准备新鲜的鸡肉。2、准备红枣，虫草花和生姜。3、鸡肉，洗净后剁成均匀的小块。4、放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒粉，精盐。5、用手抓腌5分钟，再放一边腌制15分钟。6、红枣，洗净后去枣核切小条；虫草花用温水泡发后摘洗干净...

材料：鸡大腿1只、花生油适量、食盐适量、生姜适量、小葱适量、白酒适量、酱油适量、淀粉适量。做法：1、鸡腿一个洗净控干水份，抹上一层细盐腌五分钟，再抹一层白酒。2、将切碎的葱白和姜碎抹在鸡腿上。3、入开水锅中隔水蒸...

制作方法如下：主料：香菇、琵琶鸡腿。辅料：枸杞、葱、生姜片、色拉油、蒸鱼豉油、料酒、味极鲜、酱油1勺、盐2克、干淀粉5克、花椒粉。1、将洗净的鸡腿去骨，切成条状。2、将切好的鸡条放入容器中用所有的调料拌匀腌制10分...

食材：鸡一只、葱数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油６０克、酱油３０克、蒜泥３０克、糖３０克、米酒３０克。１、鸡洗干净，表皮用热水烫一下，然后将腌料涂抹均匀，放置冰箱腌一天。２、将食材铺在内锅底部，部分塞到鸡里面。３、酱料均匀涂...

红杞蒸鸡的热量是每100g249大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...

1、将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块，去掉背面老筋，放入开水锅略烫，擦干水分。粳米淘洗干净。2、炒锅置火上，放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黄色盛起，拣...

一、蜜糖蒸鸡的功效：美容养颜，养胃，补血和增强体力。二、蜜饯蒸鸡的制作过程：材料：光身鸡2只、蜂蜜60克、清水。做法：1、光身鸡去皮去内脏，再将头与尾切掉，洗净切大快；2、直接放入炖盅里，注入少量的清水；3、加盖开始炖；4、大概炖1...

一.材料：红糖、谷糠、黄鸡、姜、葱、盐、大蒜。二.步骤：1、将鸡洗净；2、将鸡置入锅内焯水，沥干备用；3、将鸡置入蒸锅内；4、在蒸锅中置入姜、葱、盐；5、将谷糠、红糖置入鸡腹内，注入清水300毫升；6、盖上锅盖，武火蒸一小时即可完...

１、主料：鸡、山药。辅料：红枣、枸杞子、姜、盐、酱油、黄酒、玉米淀粉。２、将鸡斩块，放盐、黄酒、生抽、生粉拌匀，腌制１小时。３、再放入山药、红枣、枸杞子和姜。蒸锅烧水，放入鸡块蒸１０分钟即可。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含...

黄酒蒸鸡的正确做法如下。1、先将三黄鸡大块切好；2、放入锅中加入冷水，料酒，老姜片，大火去除血水，腥味；3、准备好事先的冰糖，酱油各适量；4、锅烧辣，加入酱油跟冰糖；5、小火慢慢熬制，并用锅铲不时搅动，避免糊锅，直到冰糖完全融化；6、...

蒸鸡白菜做法如下：原料：鸡两只、白菜7棵。调料：八角、花椒、葱、姜等作料少许、酱油、盐适量。做法：1、准备1口大铁锅，1个大瓷盆，放入调料，把鸡清洗干净以后直接放入盆中，把白菜用手扒开，把白菜一片一片的直接放入盆里不要菜心...

材料：嫩鸡1只。调料炸菜丝40克，小洋葱头200克，葱白50克，红椒10克，姜片50克，姜花10克，红枣50克，色拉油30克，蚝油15克，味精8克，糖8克，生粉15克。做法：小洋葱头去皮，洗净后切成重约2克的块。红椒洗净，切成长5厘米、宽0.5厘米的丝。红枣...

高压锅蒸鸡需要40分钟到1个小时的时间。主料：三黄鸡一只香菇适量。1、将半只三黄鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴匀，放置半小时。加适量生粉，伴匀。2、将每个鲜香菇横一刀、竖一刀切成4...

塘角鱼蒸鸡做法步骤如下:塘角鱼切块，不要切太厚。把塘角鱼放盘里，加入盐、油、酱油、蚝油、料酒胡、胡椒粉。配料放齐，搅拌均匀放蒸锅。用冷水入锅，煮15分钟。另起油锅做酱汁，在油锅中放入葱头、辣椒、酱油炒五六下。把做...

原料：鸡肉750克、粳米400克、鲜荷叶4张、猪板油150克、葱结1个、姜片5克、桂皮5克、八角5克、丁香2、5克、白糖25克、绍酒50克、酱油100克、鲜汤100克、麻油50克。做法如下：将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内。加姜...

主料：鸡、西兰花、胡萝卜、洋葱。辅料：生姜、蜂蜜、料酒、酱油。步骤如下：1、姜洗净切末，鸡去内脏，洗净放入保鲜袋中，加入姜末、料酒、酱油、蜂蜜，抹匀；2、将保鲜袋放入冰箱，腌制4个小时；3、胡萝卜洗净，去皮切块，洋葱洗净切块，西兰...

材料：主料：鸡肉500克、黄花菜30克；辅料：姜丝适量、玉米淀粉适量、盐适量、花生油适量；步骤：1、鸡肉切好洗干净；2、黄花菜用水泡几分钟，洗好晾干；3、将姜切丝；4、将黄花菜和姜丝一起放入鸡肉里放适量的盐和淀粉和适量的油；5、一起...

做蒸鸡需准备食材：走地鸡、姜、陈皮、红枣。一共3步，以下是做蒸鸡的详细操作：操作/步骤1、鸡肉切块洗净鸡肉切块洗净，控干血水。2、捞匀腌制加姜丝、红枣丝、陈皮丝，用生抽、蚝油、生粉、盐、花生油、糖捞匀腌制。3、水煮...

香菇蒸鸡可以用电磁炉做，其做法为：将鸡腿去骨切条，用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许，腌10分钟。将香菇温水泡发。将泡好的香菇洗净，切成条铺在盘底，再放几粒枸杞。将腌好的鸡肉铺在香菇上，备用。将电磁炉上将锅...

1、将鸡洗净，按翅膀、腿、脖子分开，白菜、松菇（香菇），葱切段，姜切块。2、取一大锅，锅底铺四~五片白菜，鸡肚中放3个松菇，2片姜，2段葱后同翅膀、腿、脖子一起放在白菜上，八角、花椒、松菇、花生米及剩余葱、姜放在鸡上面，然后再放白...

不同材料的制作方法不一样，具体如下：香菇炖鸡：鸡清洗干净，加入料酒、酱油、淀粉、盐等配料，搅拌均匀，腌制15分钟。将香菇、辣椒圈、葱清洗干净，然后预热电压力锅，倒入蒜，放入鸡块，煮至五分熟。再下香菇、辣椒圈、葱段等，加水煮。...

1、对孕妇、尤其对中年妇女能起到很好的保健养颜作用。一星期3次为宜，尽可放心食用，不会发胖；2、冰糖红酒蒸鸡内含极为丰富的微量元素，长期食用能补充体内微量元素的损耗，以及辅佐体内器官运作，修缮清理心脑血管毛壁上的杂...