相关素馅的精选知识

1、和面酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团，盖上盖子饧，夏天面团的发酵过程一般需要1个小时。冬天要放在阳光晒的到的地方，或者温暖处差不多饧2个小时，发好的面团比会比原来大2倍，拉开呈蜂...

豆腐洗净，用开水烫一下，去掉豆腥气剁碎，倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱，姜和葱切碎倒入，调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀即可。可根据喜好挑选一些蔬菜和豆腐一起做素馅，如韭菜、白菜、胡萝卜、香菇、豆角等。（白菜-豆...

1、豆腐一块洗净切成小碎丁；2、热锅入油先煎下豆腐；3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种，加入盐调味即；4、面粉加适量的水活成面团；5、分成若干的小面团；6、擀成面皮，取一只面皮包入馅料；7、先从中间捏紧再捏...

１、酵母用温水冲开和面，锅里放油炒鸡蛋，弄碎。２、甘蓝切碎，用盐去水放入鸡蛋中搅拌。３、放盐，五香粉，葱花，酱油搅拌均匀，包成包子。蒸２０分钟左右即可。甘蓝菜，别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。科属：十字花科、芸薹属...

1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。2、面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。3、面团分成小份压成圆饼擀成皮。4、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。5、平底锅倒少许油加热。6、放入包子。7、中火煎成两面金黄。8、...

素馅根据配料的不同可分为清素馅、荤素馅、全馅三种。又称菜馅，以新鲜蔬菜为主，再配以其他素料调制而成，素馅口味鲜嫩清口，脆爽不腻，色泽美观又经济实惠。1、清素馅：不加任何荤腥，用植物油调味，如白菜香干馅。2、荤素馅：荤素馅...

主料：青萝卜两根、鸡蛋四个、虾皮适量、葱少许、姜少许、菜籽油适量、香油少许、食盐适量、水适量。步骤：1、青萝卜洗净去皮，擦细丝，根据萝卜的量放入食盐，腌制至出水；2、趁腌制的时间，将鸡蛋打开，炒熟；3、等蛋晾凉的空档，剁葱...

素馅包子上汽后蒸15分钟。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小，如果火候较大，且馅料为素馅则上汽后15分钟即可蒸熟，若为肉馅，则上汽后需要20分钟即可蒸熟。蒸包子的蒸笼上要刷一层油，防止粘锅，同时包子与包子之间要有一...

主料：韭菜半斤、鸡蛋2个、木耳6个、香油适量、面半碗、姜末适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。做法：1、取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。2、提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜...

1、煮熟土豆，炒好鸡蛋，放一点盐，再将葱，洋葱，土豆切丁，比例是1：1：1。再放入适量虾米。2、包好的素馅馄饨全部放在一起，放入锅中，倒入少量植物油，炒至洋葱微微泛黄，放入番茄酱和孜然粉，出锅。...

食材用料:普通面粉五百克、茄子两个相克食物、粉条一小把、大葱一棵相克食物、姜适量相克食物、老抽五克、盐适量、鸡精适量、香油三十克；茄子素馅包子的做法:1、茄子切成小丁放入一些盐腌出汤；2、面粉与发酵粉拌均加入...

1、准备好所用食材。2、面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。3、将鸡蛋打在碗中。菠菜洗净切段儿。4、把摘洗干净的韭菜切成碎。锅中注入水，烧开下入菠菜...

香菇素馅饺子具体做法：1、材料：面粉、鸡蛋、盐、韭菜、豆腐、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜；2、韭菜洗干净控干水分，切碎备用，粉丝泡软切碎备用；3、豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用，鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；4、...

素馅馄饨中的木耳白菜馅好吃；具体制作步骤：1、将黑木耳用水浸泡，然后洗净切碎，接着用热油煸炒盛出；2、将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后用油炒熟，盛出；3、将白菜洗净切碎，然后放入大锅；4、接着把黑木耳放入，搅拌均匀；5、把蛋、虾米...

1、将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟，然后捞出沥水。2、葱、姜、蒜切成细末。3、锅内放植物油烧沸，将热油淋入蒜末碗内，然后拌匀放凉备用。4、鸡蛋加入少许盐打散。5、锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒...

1、准备食材：干木耳10克，虾皮50克，鸡蛋3个，胡萝卜2根。调料：素油20毫升，香油5毫升，葱姜适量，鸡汁3毫升，盐2克，绵白糖2克，白胡椒粉1克，料酒3毫升，饺皮适量；2、将胡萝卜、泡发的木耳、虾皮鸡蛋洗净备用。葱姜切碎备用。胡萝卜擦丝，切碎...

茴香素馅饺子调馅需要准备材料：茴香、鸡蛋、香油、盐、蚝油。共分为3个步骤。以下是茴香素馅饺子调馅的详细操作：操作/步骤1、茴香洗净切成碎丁茴香洗净，沥干水分，切成碎丁。2、炒鸡蛋放入葱花捞出锅中烧油，打入鸡蛋炒散，加...

1、面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖，水。2、和成光滑的面团。3、茴香洗净控水。4、茴香切成末。5、茴香末放入容器中。6、炒好的的鸡蛋。7、鸡蛋放入茴香里面，加盐耗油，鸡精，香油。8、搅拌均匀。9、和好的面团分成小剂子，...

素饺子馅有胡萝卜饺，白菜香菇饺，白菜胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等。据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海...

素馅包子馅料怎么调好吃共有五步。准备食材：菠菜、香菇、春笋、豆干、木耳、葱、姜、食用油、鸡蛋、葱末30克、蚝油30克、花椒油20克、葱油30克、香油20克、食盐8克、五香粉1～2克。以下是调素馅包子馅料的具体操作步骤：...

包菜素馅包子在包之前是不需要炒的，因为这种蔬菜比较容易熟，我们只需要将它切碎倒进碗里，再加上食用油、盐、老抽等调料搅拌均匀，就可以包进包子皮里面了，等蒸熟之后味道刚刚好，要是炒制之后再蒸的话反而会影响口感。包菜包...

木耳鸡蛋胡萝卜馅包子、蘑菇油菜馅包子、酸菜馅包子、西葫芦鸡蛋馅包子、大头菜胡萝卜粉丝馅包子、茴香虾米馅包子、白菜粉条馅包子等。制作包子的流程：首先准备：酵母、温水、面粉1、适量酵母用温水溶化，倒入面粉，适量添...

一、主料：小白菜、木耳。二、辅料：油、粉条、饺子馅料、酵母、姜。三、做法及步骤：1、首先准备面粉和酵母；2、接下来将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，大概45分钟至1小时，面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以...

材料：韭菜、虾仁、猪肉馅、葱白段、生姜片、花椒粒、盐、食用油、五香粉、味精。品名：韭菜素馅饺子材料：韭菜、虾仁、猪肉馅、葱白段、生姜片、花椒粒、盐、食用油、五香粉、味精。、猪肉馅、葱白段、生姜片、花椒粒、盐...

主料：婆婆丁500克、五香豆腐干100克、鲜香菇100克、鸡蛋6个辅料：适量油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、芝麻油、鲜抽、葱做法：将婆婆丁洗净，放入开水焯一下，捞出；用清水冲一下婆婆丁，去掉涩味，挤去婆婆丁的水分，切碎待用；五香豆干切...