相关刀豆的精选知识

1、材料切好备用。2、锅里加水，蒸面条，水开后，蒸八到十分钟。3、锅里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入葱姜蒜，红辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉发白时，加入酱油，盐。4、加入豆角，快炒熟时，加入味精，鸡精，加水，末过豆角为宜。少加点胡...

刀豆要煮熟透才能吃。原因：刀豆角中所含的毒性物质有两种，一种是豆荚外皮中的皂素，它能破坏人体细胞引起溶血，但因其在豆角外层，易被烹调加热而破坏。一种是植物血球凝集素，这种毒素存在于豆粒中，毒性大，不易被破坏，是引发豆角...

1、备好清洗干净的刀豆，一小截胡萝卜，几瓣大蒜和调好味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒、生抽调均）。2、将刀豆和胡萝卜切丝，蒜拍一下，切碎。3、锅中倒油，油温热下调好味的肉末。4、炒变色，盛出备用。5、原锅倒油，油热下蒜...

刀豆和西瓜、柚子、柿子、螃蟹、生蚝、海带、竹笋、茭白等相克。刀豆中的一些成分会刺激肠道蠕动，并且刀豆中含有的纤维素也会促进肠道蠕动，适量食用有促进排便的作用。如果再和一些性寒或者富含胶质可以促进排便的食物...

1、在春季种植一般是二三月份的样子，夏季是五月份左右播种而秋季是在八月播种就会定植。2、适合刀豆种子发芽的温度最好是在二十五到三十度之间，而适合刀豆苗生长的最佳温度是在二十到二十五度之间。3、而每个季节的播...

1、做法一：刀豆，辣椒洗净。太阳底下晾干。刀豆切小片，辣椒切碎，蒜切末。把切好的刀豆，蒜，辣椒放入容器中，加入盐和糖，盖上盖子放冰箱里腌制1~2天就可以吃了。2、做法二：红辣椒，刀豆，摘干净，提前一天洗净晾干水份备用。先把辣椒切...

在腌制后的第四天，刀豆中的亚硝酸胺最高峰，第十天泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降，到20天之后亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月后是很安全的。在蔬菜腌制过程中，浸泡4小时之内，亚硝酸盐含量最少，之后硝酸盐即会被一些细...

准备材料：刀豆３００克、猪瘦肉１００克、红辣椒１个、蒜瓣４个、油适量、盐３克、酱油１０毫升。1、刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。2、锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。3、翻炒至肉变色，加入食盐和酱油。4、肉炒入...

刀豆是不可生吃的。刀豆中的营养物质非常丰富，对于很多疾病都有很好的效果，比如：冠心病、脑血管硬化、口腔炎症、眼部疾病等等，但是虽然到都得营养物质非常之多，要清楚一点的是其中同时也含有丰富的胰蛋白酶，胰蛋白酶有毒。...

1、刀豆摘去两头。2、土豆去皮后切成条。3、锅中放入适量油。4、加入刀豆煸炒。5、约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）。6、加入老抽。7、加入花椒粒。8、加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上...

泡酸刀豆又酸又脆的方法：1、准备材料：刀豆３ｋｇ、黄尖椒２００ｇ、生姜３坨、大蒜子１整颗、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５颗、盐３勺。2、辣椒、姜、蒜洗干净，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏备用。3、刀豆...

1、首先准备把土豆削皮，切成条，用盐水泡一下捞起来凉干，再去准备好配料，拿一个小碗装好两勺耗油，在加适量的点水和盐在碗中待用。2、刀豆洗干净，用手撕一下边边的丝，然后切成自己喜欢的形状，烧开开水，放入刀豆过水后捞出来凉干...

1、种植时间。刀豆属于比较耐热性的植物，所以在春、夏、秋三季均可以进行播种，不过每个季节种植刀豆的品种会有稍微的一点区别，我们会根据季节的变化选择相对应抗性较好的品种。在春季种植一般是二三月份的样子，夏季是五...

一、制作原料：刀豆，葱，蒜，甜面酱，豆瓣酱，辣椒油，花椒油，生抽，糖，盐。二、制作方法：1、将刀豆洗净掐去两头，中间切开分成两段，葱、蒜切末备用；2、炒锅烧热放油，然后放入刀豆转小火煸炒直到变色，表皮起皱断生转中火，然后加少量水烧开，翻炒...

刀豆：一年生缠绕状草质藤本。茎长可达数米，无毛或稍被毛。三出复叶，叶柄长7至15厘米；顶生小叶通常宽卵形或卵状长椭圆形，长8至20厘米，宽5至16厘米，顶端渐尖，基部宽楔形或近圆形，全缘，两面无毛，侧生小叶基部圆形、偏斜。扁豆：多年...

一、叶子区别四季豆的叶子是对生单叶，形状接近心脏形，顶端生长的小叶呈阔卵形或菱状卵形，长大约4到16厘米，宽大约3到11厘米，叶子的先端急尖，基部呈圆形或宽楔形，两面的叶脉长有柔毛，侧面生长时候生长有小叶。刀豆的叶子为羽状...

小孩子和老人有胃病的不适合吃，因为不高温煮熟是很容易拉肚子的。刀豆（学名：Canavaliagladiata(Jacq.)DC.）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。...

选择合适的刀豆，去蒂，洗干净；将刀豆放入适量的开水中煮三到五分钟；煮好的刀豆捞出来放凉；将刀豆伸展开悬挂起来，风吹日晒；一天后，刀豆变色，转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干；晒干后捆起来装入塑料袋中备用。刀豆带有丰...

刀豆250g、盐3g、红尖椒1个、蒜2瓣、油10ml。刀豆掐去两头，斜切细条，蒜切细粒，红椒切丝。锅烧开水，放少许盐、几滴油，下入刀豆，焯5分钟。捞出过凉水，保持翠绿。热锅加油，下入蒜末煸出香味，倒入处理好的刀豆翻炒几下，加入盐、椒...

1、将刀豆洗净，晾干，刀豆需要斜着切条。将晾干后的刀豆，嫩姜放入大盆子中，加入盐，使其渗出水分。2、加入辣椒酱进行调味（因辣椒酱中有较多的蒜，所以没有加蒜），如果没有辣椒酱，可以使用干辣椒，或朝天椒，或是超市买的野山椒，另外再准...

准备材料：刀豆３００克、猪瘦肉１００克、红辣椒１个、蒜瓣４个、油适量、盐３克、酱油１０毫升。1、刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。2、锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。3、翻炒至肉变色，加入食盐和酱油调味。4、肉...

第一、刀豆吃起来口感比较的硬，在做酸辣刀豆的时候，一定要处理好刀豆，用刀把刀豆的两个边全部切掉，不然做好了之后真的咽不下去，然后切开刀豆，形状随你自己。第二、既然是酸辣刀豆，那么就一定少不了辣椒，辣椒一定要选择朝天椒...

刀豆老了豆子可以吃，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落。...

1、菜市场买回来的红辣椒，刀豆，摘干净，提前一天洗净晾干水份备用。2、这次我用的是搅拌机来做剁辣椒，可以节省时间，不那么费劲。我们先把辣椒切成小块，再放搅拌机打碎。3、搅碎后，放入无水无油的不锈钢碗中，拌入4瓶盖40多度的...

1、观察颜色：如果刀豆变色了，说明刀豆熟了。2、观察软度：用铲子很容易切断刀豆，说明刀豆熟了。3、尝刀豆：如果没有吱吱声，说明刀豆熟了。...