相关鲫才的精选知识

沙茶非洲鲫鱼：材料：非洲鲫一尾、沙茶酱一罐、糖二小匙、酱油、水少许。作法：1、先将罗非鱼双面煎至金黄半熟。2、加入酱油少许，再加入水，水半淹过鱼即可。3、加入2至3匙的沙茶酱，再加入二小匙的糖。4、调味料加入后,以中火...

1、注意食材的选择和加工。首先第一步是选鱼，野生鲫鱼是最佳选择，做出来汤色会更白。接下来好好清洗干净，杀鱼时要注意处理好，肚皮里的黑筋、膜等东西要去掉洗净。2、要用铁锅，做汤之前，先把鱼煎一下。做鲫鱼汤一定要用铁锅...

浮漂选用3～4号的孔雀翎或巴尔杉木材质的实心尾漂是比较好的，这种漂浮力适中，正好与微口鱼相配，又能正确反映出鱼讯，既适用于钓大鱼也适用于钓小鱼，是一种很好的组合搭配。...

鲫鱼炖汤非常好喝，这里介绍一种简单做法。鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中。煎至两面金黄。加入葱姜、适量开水。大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右。加入豆腐块和枸杞。继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即...

1、首先将鲫鱼杀洗干净，一般我都是找菜市的大叔帮忙杀好，回来后再打上一字花刀，去除鱼腥线。白萝卜去掉皮切成2毫米的丝，洗净的生姜切成片，小葱切成葱段，剩下的挽个葱结备用。2、起锅烧火，锅烧热后倒入适量的清油，待油烧冒烟...

1、工具和原料：小麦一斤、红糖十克、小米半斤、曲酒二两、大可乐瓶子一个。2、把小麦与小米均匀倒到锅里煮八成熟避免开，把料装进可乐瓶子里，记得大半瓶就可以，因为泡后会膨胀。3、然后把酒和糖分别加进去，用水没过麦粒，待...

主料：大鲫鱼；辅料：鸡精，白糖，姜，葱，蒜，花椒，醪糟；黄焖鲫鱼的做法步骤：1、锅烧热到油，8成热时把鱼下锅，注意先把鱼上的水用毛巾湛干，然后炸10分钟左右，把鱼炸酥，起锅；2、关小火，下葱姜蒜末花椒和香水鱼调料小炒，放一小勺白糖，鸡精，一大半勺...

食材：鲫鱼、豆腐、葱、姜、猪油、盐、味精、胡椒粉、香菜。制作步骤：1、鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀，豆腐改成3厘米的方块，用开水氽一下，捞起，控干水分，葱、姜切粒。2、炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加料...

红鲫鱼养一年就可以繁殖了，每年的3～8月可自然繁殖。繁殖期间需要小密度饲养，不间断给繁殖缸加氧。最好给红鲫鱼每天接受1～2小时的自然光照射，并喂食高营养食物，少食多次喂食，有助于红鲫鱼繁殖产卵。红鲫鱼养一年可以繁殖红鲫...

多钓鲫鱼可以用台钓，钓点选择在滑尖、咽口、水草曲等，手杆选用三米六、手杆选用三米六，要用硬调的。鲫鱼（学名：Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常...

红烧鲫鱼做法：1、鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。2、在鲫鱼两面身上划一字花刀。3、然后把鱼身两面抹上一些蛋液。4、平底锅倒油放入鲫鱼煎至。5、不要急于翻面，稍等片刻晃动锅子鱼可晃动，再翻面直到两面微黄盛出鱼备用。...

一般刚放下的鲤鱼溜边，所以用3点6米钓完全可以了，选择浅一点的水比较好，因为一般养殖水深不会超过一米半的，饵料用百分之五十颗粒加百分之二十五荒食加百分之二十五天下无双比较好，颗粒提前在家用开水泡开，和饵的时候少加水...

用料：鲫鱼1条、辅料姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺。清蒸鲫鱼做法：1、准备所需材料；2、将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上；3、放蒸锅上大火蒸8分钟；4、姜和葱切成丝；5、将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁；6、然后放上...

跑铅钓法：适用范围：流水浜或者小杂鱼闹钩时采用，钓法上近似于传统钓。跑铅调漂步骤：1、无钩状态下，重铅到底来找底。2、浮漂下拉20厘米，剪铅皮至平水。3、铅皮球的上太空豆打开5公分左右。4、挂子线，上拉浮漂至露出漂目2到6...

1、把鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上。鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍。2、将鱼腹剖开摘去内脏，然后在冷盐开水中浸泡半天，之后晾干，在鱼鳞、腹内涂抹一层食用植物油，可以保存两三天。3...

1、鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中。2、鲫鱼煎至两面金黄。3、加入葱姜、适量开水。4、大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右。5、加入豆腐块和枸杞。6、继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。...

做汤前先把鱼煎一下，炖汤的时候火候掌握好鱼汤就可以烧的比较白。鲫鱼汤做法如下：原料：鲫鱼两条、白萝卜半个、新鲜香菇五个、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。步骤：1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚...

10至20分钟可以蒸熟。可以根据以下方法判断鲫鱼是否蒸熟：1、看鱼的眼睛是否有带水状，若眼睛不太水，眼白的部分陷下去了，说明鱼蒸熟；2、用筷子轻戳一下肉，观察是否有血状液体流出，若没有，说明鱼蒸熟；3、定一个具体的时间，可以定1...

在煮之前，把鲫鱼煎五分钟左右，煮出的鲫鱼汤才白。具体方法如下：食材：鲫鱼、香菜、葱、姜、料酒、盐、花生油。步骤：1、鲫鱼洗干净，沥干水份，放入料酒腌制。2、香菜，葱洗干净切段，姜洗干净切丝。3、锅预热，放入花生油，油温7成热放...

一、去腥方法：1、鲫鱼汤去腥可以用姜片，要用油爆一下姜片；2、可以用柠檬、醋、番茄等含酸性的食物和调料来中和，以去除鱼腥味；二、鲫鱼汤的步骤：1、鲫鱼宰杀后洗净，要把腮去除，内脏全部去掉，肚子里面黑色的东西去掉，贴近中间骨...

鲫鱼要蒸15分钟才熟:将鱼宰杀后洗净沥水，在鱼体两面划上花刀，抹少许盐，放在抹过油的盘子上，葱洗净切段，姜洗净切片；熟火腿切成薄片，香菇去蒂、洗净，与熟火腿相间放在鱼体上；冬笋去壳后切成薄片，码放在鱼体两侧，上面放葱段、姜片，...

1、鲫鱼直接清水煮给猫咪也爱吃的。但是主人最好是在煮熟之后给猫咪挑鱼刺，然后再给猫咪吃，以防止猫咪卡住喉咙。最好还是不要给猫咪吃鱼。现在家养的猫咪平常吃一些猫粮，或者营养膏或者是罐头等一些食物，不常吃鱼，会容易...

简明实用鲫鱼汤做法：1、准备好现杀的活鲫鱼、姜、小葱、油、盐、鸡精；2、锅里放油，烧热，放入鲫鱼略煎一下；3、煎至鱼肉变淡黄色后，放入适量水，放入姜；4、盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤即成白色；5、加入适量盐和鸡精，再炖2...

原料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒、小葱一棵、油、盐、鸡精。做法：1、锅里放油，烧热后，用铲推开；2、放鲫鱼略煎一下；3、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，放入姜和大蒜；4、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，鱼汤变成白色；5、调入适量盐...

主料：鲫鱼1条，萝卜半个。辅料：大葱1节，姜3片，香菜少许。做法：1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。4、兑热水，把鲫鱼放进去。5、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。6、...