为什么在酿制红葡萄酒时要除梗

为什么在酿制红葡萄酒时要除梗

为什么说用传统酿造法酿造出的葡萄酒不是天然的是说传统的酿造方法就不如天然的。事实上,大多数传统方法酿造出的葡萄酒并不会逊色于天然葡萄酒。只不过如果酿酒者在酿造过程中添加了某种酵母,或是在采摘葡萄…