做土豆干需要准备材料:土豆。共分为3个步骤。以下是土豆干做法详细操作: 操作/步骤 1、蒸土豆 将土豆清理干净,放入蒸锅蒸40分钟。 2、刮皮 土豆晾凉后,用勺子刮去外皮。 3、晒干 刮好皮的土豆切成薄片,放在太阳下晒干即可。