桃树主干型种植口诀是：主干高度二米半， 一枝一斤来计算。整形头顶不结果，调节势力是关键。 旺树头顶多留果，以果压冠上了锁。弱树施肥先长树， 满园整齐成规摸。桃树为落叶乔木，树皮黑色，高达8米，小枝红褐色或褐绿色，无毛。芽密被灰色绒毛。叶椭圆状披针形，长7到15厘米。花单生，径约3厘米,粉红色。果近球形，径5到7cm，表面密被绒毛。花期3到4月，先叶开放，果6到9月成熟。为常见的果树及观赏花木。果肉清津味甘，除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣，均可入药。
