主料:茼蒿、鸡蛋、面粉配料:盐步骤:1、鸡蛋2个、茼蒿、面粉适量。2、茼蒿切段。3、鸡蛋磕开加面粉、少许水搅拌均匀。4、放入茼蒿加少许盐拌匀。5、不粘锅倒少许油倒入蛋液摊平。6、定型后翻面。7、两面煎制焦黄即成。8、稍凉后切块食用。