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北方腌黄瓜的方法
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经验
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1、将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水,然后取出小黄瓜挤干水分备用。
2、将所有
调味料
混匀,加热至
砂糖
融化
后放凉,加入小黄瓜拌匀,冷藏约2小时后即可食用。
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北方
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