材料:腊肉、小白菜、大蒜、干辣椒、油步骤:1、将腊肉切片,大蒜拍碎以备用;2、将小白菜洗净用手掰成两半;3、然后在热锅中放油后倒入腊肉煸出油;4、倒入大蒜和干辣椒爆炒;5、然后倒入白菜翻炒,等快出锅时加入适量盐即可。