煮苹果好吃和营养的方法如下:1、材料:苹果1个,葡萄干适量,柠檬汁1大勺,白砂糖2大勺;2、将苹果洗干净后去除果柄,苹果横切两半后挖出果核部分;3、切口朝上放在可微波的容器中加入柠檬汁、白砂糖、葡萄干后盖上保鲜膜;4、盖上保鲜膜密封好后放入微波炉加热5到6分钟;5、直到苹果熟透变软后取出;6、降温后用小勺将糖和果汁淋在果肉上;7、放冰箱冷藏后即可食用。