相关西芹的精选知识

西芹是不是芹菜

西芹是不是芹菜

西芹是芹菜的一个品种,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。为伞形科一、二年生草本植物,叶柄较细长,有白芹、青芹,品种很多。近看看它的照片,菜场...

西芹跟什么炒好吃简单点的

西芹跟什么炒好吃简单点的

西芹跟腊肉一起炒好吃。材料:西芹,腊肉,百合,蒜,姜,盐,味精,糖,淀粉。做法:1、腊肉切成片;2、西芹去筋切成片;3、百合掰开洗净;4、蒜切茸,姜切薄片;5、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下水,腊肉也过一下开水;6、锅中放2勺油,烧至温热,腊肉...

西芹炒肉饼最正宗的做法

西芹炒肉饼最正宗的做法

所需材料:肉饼一块、西芹200克、盐3克、味精2克,油半碗。具体做法:1、首先将肉饼切成小片,西芹洗干净后切成小段。2、将西芹放入沸水中煮1到2分钟后捞出备用。3、锅里放油,待油热炸肉饼至出香味,出锅备用。4、锅里放少许油,...

芹菜汁是用西芹还是水芹榨的

芹菜汁是用西芹还是水芹榨的

西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达一公斤以上。西芹和本芹具有...

素炒西芹的做法有哪些

素炒西芹的做法有哪些

1、将西芹清洗干净,斜刀切断。姜蒜去皮切片拍碎。2、热锅下油盐,爆香姜蒜。3、下西芹,大火快速翻炒。4、加蚝油,起锅装盘。...

香芹和西芹的区别是什么

香芹和西芹的区别是什么

香芹和西芹的区别有:1.用途不同;2.外形不同;3.出处不同。1、用途不同:西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用;香芹可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同:西芹比普通芹菜粗...

大西芹怎么切凤尾刀法

大西芹怎么切凤尾刀法

首先把西芹厚的部位,要用刀片开,这样加工出来的西芹,会更美观一些。之后西芹进行改刀,西芹用斜刀法切四刀,但是不要切断,第五刀切断。全部切好的西芹。将加工好的西芹进行焯水,焯水时可以在水里加少许油,这样焯水出来的西芹,会...

西芹牛肉末做法图解

西芹牛肉末做法图解

1、食材准备:香芹1把(细细的芹菜,不是西芹)牛肉末200克花椒1小把干辣5根生姜3片盐少许味精少许;2、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段;炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;3、倒入牛肉末大火翻炒...

西芹亩产量

西芹亩产量

在正常情况下,冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时最高可达每亩10000公斤左右,随着温度的提高,产量会有降低,早春在冷棚种植的芹菜亩产量为5000公斤左右,露天种植的芹菜亩产量为2000至3000公斤左右。...

西芹为什么要沸水焯

西芹为什么要沸水焯

沸水焯水既可以去除芹菜的农药残留,同时还能去除芹菜本身的涩味,这样炒出的芹菜口感更好,更健康。西芹富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡...

西芹怎么去皮去筋

西芹怎么去皮去筋

刮刀削:用平时刮蔬菜皮的小刮刀在芹菜隆起的那一面,把上面的筋全部刮掉即可。西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,西芹从国外引入,已广泛栽培并...

什么是西芹有什么营养价值和作用

什么是西芹有什么营养价值和作用

西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜...

西芹苹果汁喝了有什么好处

西芹苹果汁喝了有什么好处

西芹富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、以及多种维生素等营养物质。所含有的芹菜油有降低血压、健胃利尿等疗效,是集营养与食疗于一身的保健蔬菜。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的最佳蔬菜之一,常食能避免皮肤苍白、干...

哺乳期可以吃西芹吗

哺乳期可以吃西芹吗

哺乳期是可以食用西芹的。西芹含有丰富的营养元素,吃西芹可以补充营养,强身健体,还可保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。西芹含有丰富的钙元素,哺乳期吃西芹,可以补充钙元素,调节体内的酸碱平衡,维护骨骼的健康...

泡椒西芹怎样做

泡椒西芹怎样做

主料:西芹、泰椒、小米辣、生姜。配料:醋、白糖、盐、味精、清水。步骤:1、将西芹切成小段,姜切丝。2、小米辣切开,倒入空碗中。3、在碗中放入姜丝、泰椒、醋、白榶、盐、味精和凉开水,搅拌均匀。4、在拌勻的调料汁中,倒入切...

爆炒西芹怎么炒好吃

爆炒西芹怎么炒好吃

1、西芹摘洗干净,斜刀切片,葱切丝,姜切丝备用。2、胡萝卜洗净切条,丸子切片。3、锅中倒入食用油,放入五香粉。4、油八分开,放入丸子煸炒,放入葱,姜爆香。5、放入胡萝卜,西芹煸炒,放入盐煸炒。6、放入味素,出锅装盘。...

西芹百合的做法步骤是什么

西芹百合的做法步骤是什么

1、西芹切去根部的白色老根及上端的叶子,用清水冲洗干净,再用去皮刀将西芹外侧的筋皮去掉,接着斜刀切成薄片。2、新鲜百合用清水冲洗干净,再剥去外层带有黄斑的瓣,取里面洁白干净的嫩瓣拆散。3、锅中放入适量热水,大火烧沸...

山药炒西芹的做法

山药炒西芹的做法

材料主料:铁棍山药1根、西芹200克。辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,生粉适量。做法:1、西芹、胡萝卜、山药切片,黑木耳泡发撕小朵,分别放入盘中备用。2、蚝油、生粉、水调汁备用。3、锅中放水,放入山药,开大...

西芹炒几分钟

西芹炒几分钟

西芹需要炒10分钟左右,另外每100克西芹叶柄含蛋白质2.2克、脂肪0.3克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克、胡萝卜素0.11毫克、烟酸0.3毫克、维生素C6毫克。其中钙、铁含量比西红柿高20倍,还含有西芹甙、佛手柑内酯、挥发...

西芹炒豆腐怎么做好吃

西芹炒豆腐怎么做好吃

注意选择嫩豆腐、小火候、少盐,控制时间,保证食材的新嫩和原味。1、西芹、胡萝卜、豆干切片,准备蒜碎;3、油热后,将豆腐放入炒锅中,轻轻煎炒;4、然后将西芹和胡萝卜一起放入,加入适量的盐轻轻翻炒;5、西芹和胡萝卜炒至断生即可...

西芹饺子怎么做

西芹饺子怎么做

1、材料五花肉馅500g,西芹300g,面粉600g,油适量,盐适量,蚝油少许,十三香少许,大葱1段,生姜1块,大蒜1瓣,老抽适量,料酒少许;2、面和好,醒发20分钟,肉馅中加入咸盐,酱油,料酒搅匀,腌制20分钟。3、西芹洗净,西芹切小段,生姜切片,大蒜切片,葱段...

西芹炒百合怎么炒

西芹炒百合怎么炒

用料:西芹,枸杞,百合。步骤:1、西芹、百合非常洗干净,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。2、锅中烧水,放西芹和百合分别焯熟沥干水备用。3、锅中放少许油烧热,放焯好的西芹和百合翻炒几下,放适量盐调味翻炒均匀即可。4、盛出来后放...

西芹叶子能吃吗

西芹叶子能吃吗

西芹的叶子是完全可以吃的,虽然说西芹的叶子味道一般,但是西芹的叶子营养价值是非常丰富的,首先在西芹叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,西芹叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,可以将西芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮...

怎么做西芹榨汁

怎么做西芹榨汁

西芹榨汁的做法:一.材料:鲜西芹一根、白糖适量二.做法:1、西芹洗净后切成小段;2、砂锅中放入适量水,煮开后放入西芹煮熟;3、将西芹及水放入食品加工机中打成泥;4、过滤掉菜泥即可;三.西芹的功效:1、防治高血压和便秘;2、减少烟...

炒西芹用水焯吗西芹煲水怎么做

炒西芹用水焯吗西芹煲水怎么做

材料:芹菜300公克6块豆干2根辣椒及小勺盐1、所有材料洗乾净,芹菜去叶后切成小段,豆干切成与芹菜同大小的段,辣椒切小备用。2、放2大匙由于锅中烧热后,再放入辣椒爆香。3、再放入芹菜和豆干及调味料拌炒3至4分钟即可。...