相关西米的精选知识

1、煮好一锅开水，倒入西米煮沸腾后关火，焖20分钟后再次煮开，直到西米没有白白的夹生，变成一粒粒透明的样子；2、倒入凉水最好是冰水，就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团；3、煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，...

西米别称西谷米、沙谷米、沙弧米。它由棕榈树类的树干、树身、树茎加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的的可食用西米淀粉。西米产于马来群岛一带，西米质净、色白者，名珍珠西谷。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消...

可以做成红豆西米露。原料：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml。制作方法：1.小西米放入沸水中煮到中间剩下小白点，关火焖10分钟；2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半...

西米是不可以洗的，因为西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材，是一种加工米，如果放到冷水中在洗的过程中就溶掉了。适用于即煮即食或者煮熟后待用。先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。然后将西米倒入煮沸的开水中，要不...

西西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。米露的西米煮没熟吃了...

西米放进开水中煮10分钟，西米没有白心就好了。芋圆芒果椰汁西米露的做法材料：西米、芋圆、芒果、椰浆、牛奶、炼乳1、锅里把水烧开，把西米放进开水中煮10分钟，关火，西米没有白心就好了。2、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果...

主料：芋头150克。配料：椰浆200毫升、水晶粉30克、山兰子5克、西米50克、炼奶5克、开水适量。做法：1、将芋头洗净，煮熟后去皮切成小块。2、锅内放水烧开后放西米，再次煮开后关火盖锅盖焖15分钟至西米泡发无白芯。3、将水晶...

芒果切开，一半做果浆，一半做捞，芒果肉放盘备用。锅中放水烧开加入西米，煮15分钟，关火焖到没有白点，放入凉水冲洗干净。芒果肉，牛奶，砂糖放入搅拌机打芒果牛奶浆，倒入西米，搅拌均匀装入碗里，放芒果肉，放冰箱冷藏30分钟即可。...

1、选购西米。一般超市都有西米卖，分大、小两种，甜品店一般用的是小的，我也习惯选小的，煮出来样子更萌，口感更佳。所以建议你买小的，个头均匀，粉不散的。2、冲洗西米。煮的时候特别的黏锅而且最后凝固的西米就很小了。将西米...

若是生的西米，可以在阴凉干燥的地方保存12个月左右。若是熟的西米，可通过冰箱冷藏室，保存1至2天左右，或是密封后，通过冷冻保存3至4天左右。另外，西米有着白净滑糯的特点，含有丰富的碳水化合物、蛋白质。...

硒米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。硒米产于湖北恩施、贵港、江西鄱阳、陕西紫阳和四川万源。西米由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理...

熟后的西米最好用凉水过一次，这样西米才会一粒一粒分开，不会粘结成一团。西米的用凉水过的方法如下：把西米一筛一筛捞起，在水龙头下用水慢慢冲，把胶质水冲走，把冲好的西米，放在大碗中，放在水龙头下用慢水不停加水，由它自由慢慢...

西米红薯牛奶汤做法：1、红薯要切成颗粒状，西米放到凉水里泡5分钟，轻轻搅拌，然后倒掉水备用。2、锅烧好开水后放西米，煮5分钟左右，变透明再关火，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，等1分钟倒掉水后，再放一次凉水...

西米可以做珍珠奶茶里的珍珠，西米由棕榈树类（Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。珍珠奶茶（Bub...

1、西米由棕榈树类（Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。2、西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9...

西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分...

很多人都喜欢吃奶茶，不如一起来学习怎么做奶茶吧首先先把水烧开，然后再放西米，放进去一定要搅拌，不然会粘在一起煮西米会比较久，大概50分钟左右，煮开了就放进凉水里面拿红茶泡做准备，泡适合自己的量泡好的红茶就放进锅里面，再...

超市买的西米的保质期为18个月至24个月，需要将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方或放在冰箱中冷藏保存。西米，又叫西谷米，最早发源于泰国，由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米...

1、往西米中加植物油，细砂糖拌匀2、粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮3、取两片叶子，重叠在一起4、先装入一勺西米，再装入一勺紫薯5、把上面的两片粽叶盖上包好6、锅里放入没过粽子的水经验步骤：1往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分...

要使西米粽煮不破，应注意以下：1、首先粽子必须包好，按规则捆绑好。粽子叶做成漏斗状，先放入一层西米，然后放入紫薯，再放入一层西米。把所有材料压实，粽子叶包好，用绳子扎稳。2、粽子在锅内码放好后，在上面压上重物，然后再加水，煮...

把准备好的西米去除杂质，用牛奶拌匀，让西米表面都被湿润，包粽子的竹叶要提前洗干净用水泡好。接着把红枣切成丝状，豆沙揉成小的球状丸子，把泡好的竹叶折成勺状。填入西米，中间放入红枣丝。用竹叶裹好，绳子绑起来，然后放入锅中...

1、做西米露。2、把西米放进清水里洗浸干净备用，把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)煮到西米半透明.然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水.把刚才煮到半透明隔好水的西米...

煮西米绿豆糖水所需食材有西米、绿豆、白砂糖，共分为3个步骤，以下是煮西米绿豆糖水的详细操作：操作/步骤1、泡绿豆将绿豆清洗并泡在水中半个小时，锅中放入水和绿豆。2、绿豆爆开放西米水煮开后调小火，绿豆爆开放西米。3、...

把锅里的水烧开，倒入西米，并用大火煮，煮的时候注意用漏勺搅拌，避免粘锅，关火焖15分钟后，西米的外围透明，但内部还是白色是捞出，用自来水冲洗再重复几次这个步骤直至透明放入白糖即可。西米由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树...

西米可以用来煮粥。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉，它在高温炖煮之后，可以用来煮粥、做甜品等。西米可以和大米、红豆、绿豆、苹果、薏仁、紫薯等食材一起煮粥。把西米...