相关瘦肉的精选知识

洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法

洋葱胡萝卜炒瘦肉的家常做法

第一、先把所有食材准备好,洋葱一颗、瘦肉适量、胡萝卜一根、姜蒜适量。第二、胡萝卜清洗干净,削皮,横刀切成薄片。第三、瘦肉清洗干净,切成薄片,加入少许酱油和耗油,腌制一会。第四、洋葱剥掉最外层的依,撒上少许食盐,再对半...

减肥能吃少量的瘦肉吗

减肥能吃少量的瘦肉吗

减肥可以吃少量的瘦肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。但不能因为瘦肉饱和脂肪酸少就不限制它的食用。一般来讲,成人每天食肉量应为1~2两,根据个人的体重和肥胖程度可适当增减,若需要补充蛋白质,可适当增加牛...

沙参玉竹雪梨煲瘦肉怎么做

沙参玉竹雪梨煲瘦肉怎么做

1、分别取3到4条沙参和玉竹,将它们切成小块,一个雪梨连皮带核切成小块,一条玉米切成一片片,拳头大小的瘦肉在表面划几刀;2、将上述原料全部放入汤锅,用大火煮滚一分钟,然后转中火慢慢煲;3、等待汤的颜色变白后,可以尝一下味道,...

正宗瘦肉羹做法是什么

正宗瘦肉羹做法是什么

1、里脊肉切小块,用料理机打成肉泥。2、肉泥倒在较大的容器里,加水向顺时针方向搅拌。3、锅里水烧开,把肉泥拿勺子刮进去就可以,等到肉丸浮起,准备碗,里面加入自己喜欢的佐料:一般有芹菜末、葱、香菜、榨菜、紫菜、虾皮、盐...

瘦肉猪血汤的做法

瘦肉猪血汤的做法

猪血含有丰富的维生素、铁,瘦肉含有丰富的蛋白质,用瘦肉来煮猪血汤,味道鲜美,营养丰富,其做法如下。将瘦肉洗净切成丝;将猪血切成小块;姜去皮切成沫;将大蒜苗洗净切好;锅中放油,烧热后加入姜爆香;加入适量水;加入适量食盐;加入适量...

瘦肉吃多了会有什么坏处

瘦肉吃多了会有什么坏处

1、瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物,在高温的煎炸下形成一种叫做杂环胺的有...

猪蹄瘦肉的做法

猪蹄瘦肉的做法

1、把姜洗干净,去皮,切成片,直接放在猪蹄上。接着把高压锅洗干净,加上水,把猪蹄,姜一起倒进去,加点盐,盖上盖子,开火,大火开后转小火十五分钟。2、趁高压锅在煮,把胡萝卜洗干净,去皮,切成块,装盘待用。葱洗干净,切好,待用。姜洗干净,切...

红烧肉的瘦肉热量多少

红烧肉的瘦肉热量多少

红烧肉的瘦肉每100克的瘦肉所含有的热量为143大卡。瘦肉的热量属于中等。和一般的水果蔬菜相比较的话,肯定是比较高的,但是和五花肉、肥肉之类的相比较的话,那么,瘦肉的热量明显要低很多。...

红参蒸瘦肉的功效

红参蒸瘦肉的功效

红参是中药的一种,属伞形目、五加科植物,是人参的熟用品,具有滋阴、补气、养血、生津、强心、健脾胃的功效,但红参性温,会使人体阳热的砝码加重,服用期间可能出现类似“上火”的症状。瘦肉中含有蛋白质、维生素、丰富无机盐...

瘦肉主要成分是什么

瘦肉主要成分是什么

瘦肉的主要成分是蛋白质,各种瘦肉所含成分相近且较肥肉易于消化,瘦肉中约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,以及维生素和矿物质等,同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。...

瘦肉芋头饺子馅要炒过吗

瘦肉芋头饺子馅要炒过吗

芋头猪肉饺子的包法:主料:猪肉750克、饺子皮500克、香芋200克。辅料:油10克、盐5克、蚝油5克、鸡粉2克。步骤:1、猪肉用搅拌机搅成肉饼;2、将香芋切丁;3、肉饼中加入香芋丁,加入油盐、蚝油、鸡粉,搅拌均匀;4、取适量饺子馅放入...

南瓜瘦肉的做法

南瓜瘦肉的做法

1、用料。主料:南瓜200克。辅料:猪里脊肉100克。调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,生抽适量,淀粉少许,大蒜5瓣。2、大蒜用刀拍碎,去掉外皮,切粒,备用。南瓜去皮,洗净,切片,备用。3、猪里脊,洗净,切片,放入碗中,加入淀粉,生抽,食用油,腌制...

清瘦肉怎么炒

清瘦肉怎么炒

1、瘦肉洗净切片,调酱油、鸡粉、料酒、少许淀粉和几滴食用油搅拌均匀,腌制肉片。2、锅中热油倒入葱梗煸出香味,倒入肉片快速翻炒至肉片发白,盛出备用。3、莴笋片和辣椒倒入锅中,大火翻炒至莴笋软化。4、一碗清水加入淀粉、...

冬虫草煲瘦肉有什么功效

冬虫草煲瘦肉有什么功效

1、功效:本汤具有减肥,降血压,降血脂,软化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌肤润泽,精力旺盛,是亚健康者夏日益补的理想之眩。2、冬虫夏草又名中华虫草,又称为夏草冬虫,简称虫草。是中国传统的名冬虫夏草贵中药材,它是由肉座菌...

蒲公英煲瘦肉全家大小都可以喝吗

蒲公英煲瘦肉全家大小都可以喝吗

蒲公英具有清热解毒,利湿去黄,消痛散结的功效。蒲公英瘦肉汤的做法:主料:鲜蒲公英、瘦猪肉。配料:食盐、姜片。操作步骤:1、先将瘦猪肉洗干净,然后切成片;2、将蒲公英洗干净备用;3、在汤锅里加入适量的水,然后把瘦肉和蒲公英一...

瘦肉怎么吃

瘦肉怎么吃

瘦肉的做法有皮蛋瘦肉粥、瘦肉炒三丝、丝瓜瘦肉汤等。以下是瘦肉炒三丝的做法,需要的食材有:瘦肉150克、芹菜2棵、香干3片、洋葱1/4个、盐适量、油适量、酱油适量、鸡精适量、淀粉少许、蒜1瓣。瘦肉炒三丝的具体操作步...

瘦肉水有什么功效

瘦肉水有什么功效

功效如下:1、补充蛋白质和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、补肾滋阴。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤...

瘦肉比肥肉吃了更容易长胖吗

瘦肉比肥肉吃了更容易长胖吗

瘦肉肥肉吃多都容易长胖,等量摄入的情况下,肥肉比瘦肉更容易使人发胖。肥胖是因为机体摄入过多的热量无法消耗,进而通过热量转化为脂肪的方法存储在体内。其实人体内部是一个功能十分完备的化工厂,除了营养必需成分外,糖类...

炒瘦肉的做法 美味肉类做出来

炒瘦肉的做法 美味肉类做出来

1、食材主料:纯瘦肉片250克。2、辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、葱适量、姜适量。3、做法:纯瘦肉片加入适量盐、糖,加入生抽,搅拌均匀,加入适量玉米淀粉,搅拌,腌制10分钟,热油爆香,葱姜末,倒入腌制好的肉...

洪阳粿汁瘦肉怎么煮

洪阳粿汁瘦肉怎么煮

洪阳粿汁是广东省普宁市最出名的小食之一,具有粿皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富。洪阳粿汁瘦肉的做法步骤:用百分之七十的米浆和百分之三十的蕃薯粉加水调匀,定量舀在平面的鼎上,然后一边蒸一边烘,将其烘干;将干熟...

鱼胶炖瘦肉什么时候放瘦肉

鱼胶炖瘦肉什么时候放瘦肉

瘦肉与其他食材同时放入炖盅内。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鱼胶50克、瘦肉100克、沙参20克、玉竹15克、蜜枣1颗、百合20克、芡实20克、薏米30克、盐适量。1、第一步把食材准备好,鱼胶提前一晚泡发。2、碗内...

瘦肉怎么红烧

瘦肉怎么红烧

1、用料:瘦肉、冰糖、姜、盐、八角、老抽。2、市场买来的瘦肉,用清水洗干净,切成的小方块大的肉块。姜切片,葱白切段。3、锅里放冷水,下肉,放入大料,桂皮,适量葱姜,开大火煮一下,焯一下水。4、把焯水好后瘦肉连同葱姜捞出来,沥干...

黄芪蒸瘦肉的做法

黄芪蒸瘦肉的做法

瘦肉切适量大小,并切姜一片;把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下水;然后用清水洗净,放入炖盅中;黄芪用清水洗一下备用;红枣洗净去核备用;当归用清水洗一下备用;把备好的当归,红枣,黄芪等也放入炖盅中;放入约八成满的开水;按电子炖盅的说明...

瘦肉猪肝汤怎么做

瘦肉猪肝汤怎么做

瘦肉猪肝汤的做法:用料:瘦肉,猪肝,香菇,葱,姜。做法:先把猪肝和瘦肉切成小块状用盐,料酒腌渍一会备用;把香菇切成丁状,准备好葱姜;在锅内加入适量的油,加入香菇葱姜到锅内爆香;再在锅内加入适量的水,此时可以根据水量加入适量的盐;在...

瘦肉红枣枸杞粥怎么做

瘦肉红枣枸杞粥怎么做

步骤如下:1、备齐食材猪肉,大米,红枣,食盐,酱油,枸杞;2、将猪肉洗干净,切成小块,放置备用;3、在锅中加入适量水,把大米、红枣、枸杞洗干净放入锅中煮十分钟;4、待时间到后,将肉块放入锅中继续煮十分钟;6、待时间到后,根据个人口味加...