相关不饱和的精选知识

什么是饱和不饱和油脂如何区分

什么是饱和不饱和油脂如何区分

区别:饱和的油脂不会有双键,不饱和油脂有双键。区别方法:取两个试管,分别先加新制的银氨溶液,将醛基氧化成羧基,排除醛基的干扰。再加溴水,褪色的试管说明含碳碳不饱和键。即为不饱和油脂,另一个试管中为饱和油脂。...

什么是长链不饱和脂肪酸

什么是长链不饱和脂肪酸

长链多不饱和脂肪酸是指链长在十八个碳原子以上并含有多个顺型烯式键的脂肪酸。由于它们的长链和多个有间隔定位的顺式双键,才赋予它们特殊的结构功能和生理功能。在体内,它们不仅是细胞膜结构的成分,而且还有调节生理功...

为什么油是不饱和的而脂是饱和的

为什么油是不饱和的而脂是饱和的

油是高级不饱和脂肪酸甘油酯,脂肪是高级饱和脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂。饱和脂肪酸是含饱和键的脂肪酸。膳食中饱和脂肪...

使饱和石灰水变不饱和的三种方法

使饱和石灰水变不饱和的三种方法

1加水使其浓度降低;2加含有铁离子和亚铁离子的可溶性盐,生成沉淀,从而使氢氧化钙的质量减少,而水的质量是不变的,所以石灰水就变不饱和了;3降温,此时氢氧化钙溶解度增加,故溶液变不饱和,因为氢氧化钙加热溶解度变小,和大多数物...

不饱和醇的命名

不饱和醇的命名

不饱和醇的命名是选择含羟基及不饱和键的最长碳链作为主链,从离羟基最近的一端开始编号。根据主链上碳原子的数目称为“某烯醇”或“某炔醇”,羟基的位置用阿拉伯数字表示,放在醇字前面。表示不饱和键位置的数字放在烯字...

长链多不饱和脂肪酸是什么

长链多不饱和脂肪酸是什么

长链多不饱指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18~22个碳原子的直链脂肪酸。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。长链多不饱是由寒冷地区的水生浮游植物合成,有助于降低...

不饱和脂肪是什么

不饱和脂肪是什么

不饱和脂肪指至少含有一个双键的脂肪或脂肪酸链。如果只有一个双键,则称为单元不饱和脂肪;含有两个双键以上的则称为多元不饱和脂肪。当双键形成时,一对氢原子会被消除,因而与碳原子相结合的氢原子未达到最大值,即“不饱和...

不饱和聚酯漆的缺点是什么

不饱和聚酯漆的缺点是什么

不饱和聚酯漆缺点:1、固化时漆膜收缩率较大,对基材的附着力容易出现问题。2、气干性不饱和聚酯一般需要抛光处理,手续较为烦琐,辐射固化不饱和聚酯对涂装设备的要求较高,不适合于小型生产。...

什么是饱和键不饱和键

什么是饱和键不饱和键

饱和键,在分子轨道理论即MO理论上看,就是碳的四个电子全部单独与其他原子成键了。不饱和键是指有孤对电子而没有另一个原子,就是未与其他原子单独成键,可能是有两个或者三个电子同时与同一个原子成键,比如碳碳双键或叁键就...

饱和醇和不饱和醇怎么区别

饱和醇和不饱和醇怎么区别

判断饱和醇和不饱和醇的方法:饱和醇满足CnH2n+2Om,只有分子式中C和H的个数比值满足这个关系,那么该醇就是饱和醇。醇,有机化合物的一大类,是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇,羟...

不饱和有机物是什么有机物

不饱和有机物是什么有机物

1、在有机化学中,将至少含有一个双键、三键或苯环的有机化合物称做不饱和化合物。2、不饱和有机物有烯烃、炔烃、芳香烃及其衍生物、酚、醛、酮、酸、酯等。3、分子有机物饱和度很高的主要是糖类、蛋白质、核酸都是不...

不饱和脂肪酸会发胖吗

不饱和脂肪酸会发胖吗

脂肪的基本组成单位是脂肪酸。脂肪酸分为:饱和脂肪酸(猪油等动物油含量较高)。单不饱和脂肪酸(花生油等植物种子含量较高)多不饱和脂肪酸(深海鱼油含量比较高)。不饱和脂肪酸是指后面两种。不饱和脂肪酸也是脂肪,也会叫人发胖...

饱和酸和不饱和酸的区别

饱和酸和不饱和酸的区别

1、不含碳碳双键或者三键的酸叫饱和酸,含有碳碳双键或者三键的酸叫不饱和酸。2、饱和脂肪酸就是硬脂酸,软脂酸为主的脂肪酸,这两种脂肪酸在常温下都是白色固体状。因此,饱和脂肪酸含量高的油脂也是白色固体状,比如牛油,羊油...

如何根据分子式确定有无不饱和键

如何根据分子式确定有无不饱和键

1、根据分子式确定有无不饱和键的方法:化学键中单键是饱和键,双键和三键是不饱和键。简单说来就是一个原子连接了他所能连接的原子的最大值,即饱和了。2、不饱和键就是未与其他原子单独成键,可能是有两个或者三个电子...

不饱和碳原子是什么意思

不饱和碳原子是什么意思

碳原子分为:不饱和碳原子和饱和碳原子。解释:碳的最高化合价是四价,烷烃中碳原子是饱和碳原子,甲烷中碳原子就是饱和碳原子。烯烃炔烃中碳原子是不饱和碳原子。区别:当碳的化合价为4价时是饱和碳原子。为1、2、3价时是不饱...

饱和碳氢化合物不饱和有什么不同

饱和碳氢化合物不饱和有什么不同

饱和烃不含双键或三键,即只有碳氢单键。反之,不饱和烃就是含有双键或三键的烃类。因此,饱和烃和不饱和烃在化学性质上的区别就是双键,三键与单键的区别。烃只含碳氢两种元素,其中饱和烃只含有单键(碳碳单键和碳氢单键),而不...

不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别

不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别

饱和脂肪酸,指不含不饱和双键的脂肪酸。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。一般来说,动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。而除饱和脂肪酸以外的脂肪酸就是不...

饱和和不饱和是什么意思

饱和和不饱和是什么意思

在一定温度下,在一定剂量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。...

何为饱和蒸汽不饱和蒸汽

何为饱和蒸汽不饱和蒸汽

1、饱和蒸汽:未经过热处理的蒸汽称为饱和蒸汽,饱和蒸汽是在一个大气压下,温度为100度的蒸汽,温度不能再升高,是饱和状态下的蒸汽。饱和蒸汽由气体分子之间的热运动现象造成的。在饱和状态下的液体称为饱和液体,其蒸汽称为...

不饱和到饱和方法有哪些

不饱和到饱和方法有哪些

1、加入该溶液的溶质,至饱和;2、蒸发溶剂,至饱和;3、如果该溶液溶质的溶解度随温度升高而增大,可以采用降低温度的方法,使溶液由不饱和变为饱和;如果该溶液溶质的溶解度随温度升高而减小,可以采用升高温度的方法,使溶液由不饱...

为什么不饱和程度增加或共轭链增长可导致红移

为什么不饱和程度增加或共轭链增长可导致红移

共轭体系越大,分子轨道中最低空轨道和最高占据轨道间的能级越接近,激发能量越小,对应的光波长越长。顺式己三烯应为两端空间位置太接近,不能共平面,破坏了共轭基础,上述能级差加大了,所以吸收波长变短。共轭长度增加,但是链的...

芝麻油不饱和脂肪酸比橄榄油多么

芝麻油不饱和脂肪酸比橄榄油多么

芝麻油不饱和脂肪酸没有比橄榄油多。芝麻油的不饱和脂肪酸含量约为85%,而橄榄油中不饱和脂肪酸含量在85%以上。芝麻油与橄榄油都含有很高的不饱和脂肪酸,其区别是橄榄油以单不饱和脂肪酸为主,其所含的单不饱和脂肪酸是所...

不饱和脂肪酸的食物都包括哪些呢

不饱和脂肪酸的食物都包括哪些呢

蔬菜类。很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富。如:我们常吃的大蒜,洋葱类,包括大葱、姜其中就含有丰富的不饱和脂肪酸。花菜、韭菜、萝卜、冬瓜这些陆生蔬菜中的不饱和脂肪酸含量也非常丰富。海产蔬菜中海带、紫菜的...

不饱和脂肪酸的作用

不饱和脂肪酸的作用

1.保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能;2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯;3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质;4.降低血液粘稠度,改善血液微循环;5.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。...

阿司匹林是不饱和烃吗

阿司匹林是不饱和烃吗

阿司匹林是不饱和烃。不饱和烃,是含有双键或三键的烃。不饱和烃中有双键的叫“烯”,是氢原子“稀”少的意思;有三键的为“炔”,是氢原子“缺”乏的意思。除此之外还有芳香烃,例如“苯”。不饱和烃的双键和三键不太牢固,比较...