相关糯米饭的精选知识

咸蛋糯米饭怎么做

咸蛋糯米饭怎么做

用料:咸蛋、糯米、五花肉、香菇、虾米、胡萝卜、盐。做法如下:1、肉、香菇、胡萝卜切丁跟虾米、糯米、盐搅拌好;2、咸蛋挖洞倒出蛋白,留下蛋黄;3、将搅拌好的糯米装进咸蛋里面,装8分满,否则蒸熟的米会溢出;4、上锅蒸1个小时左...

香菇糯米饭做法是什么

香菇糯米饭做法是什么

1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末。3、香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝备用。4、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散,然后放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、...

每天早上吃糯米饭团好吗

每天早上吃糯米饭团好吗

1、一般早餐对人的健康的影响是非常重要的,一顿营养早餐又充足的早餐,可以更有精力和充沛地应付一整个上午的学习或工作和生活,还可能因此拥有一份好心情,一份好的早餐可以让新的一天更美好。2、一般是高体力劳动者都可以...

糯米饭蒸不熟的原因是什么

糯米饭蒸不熟的原因是什么

糯米饭蒸不熟的原因有很多,其中比较常见的有在蒸的时候放入的水不够、一次性蒸的糯米过多等。糯米的简介糯米饭使用的原料主要是糯米,是糯稻去壳得到的种仁。糯米一般是乳白色,呈透明或半透明。糯米可以分为籼糯米和粳糯...

豌豆糯米饭的做法

豌豆糯米饭的做法

又到了豌豆成熟的季节,小时候经常会上山去摘豌豆回来煮耨米饭吃,现在想起来就都很怀念,下面来介绍下如何做出好吃的豌豆糯米饭吧将糯米洗干净过沥干,然后将咸肉、笋和香菇都洗净切成小丁,豌豆洗干净。倒入油,起油锅把咸肉...

广式糯米饭的做法

广式糯米饭的做法

1、把糯米和粘米混在一起,洗好,浸泡一下。加水,不用加太多,刚刚浸过米≤1厘米即可。电饭锅开煮。2、腊肉,腊肠,鱼松,切块备用。3、冬菇发泡,切粒4、芫荽洗净切碎备用5、不用放油,烧热铁锅,放花生米中火干炒至变色,撒盐,上碟,等凉了...

甜糯米饭怎么做

甜糯米饭怎么做

甜糯米饭做法如下:主料:糯米、薏米、芡实、瓜条、百合、蜜枣、桔饼、蜜樱桃、葡萄干。辅料:冰糖、白砂糖、熟猪油、生粉。做法:1、将薏米、百合、芡实洗净。分装于3个碗中加入少许清水上笼蒸20分钟,取出晾凉。瓜条、桔饼...

五花肉糯米饭的做法

五花肉糯米饭的做法

1、长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙、料A(酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许)、料B(酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。2、长糯米洗净,沥干水...

做糯米饭怎么做

做糯米饭怎么做

1、糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油。2、把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油。3、依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水,连米的水...

普通的甜糯米饭怎么做

普通的甜糯米饭怎么做

甜糯米饭的制作材料为:糯米、猪里脊肉、鲜香菇干、紫菜、虾米、姜、料酒、盐、香油、酱油、植物油。甜糯米饭的制作步骤如下:1、将糯米淘洗干净后,浸泡一晚上,控干水分,上笼蒸约40分钟。2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末...

蒸糯米饭要泡多久

蒸糯米饭要泡多久

蒸糯米饭要泡1-2小时。糯米和普通的大米不一样,普通的大米只需淘洗几遍即可开始煮饭,而如果糯米没有泡发开,蒸出来的米饭便口感差,甚至半生不熟。有研究显示,淘米可能会让米中含有的维生素损失不少,但部分米中含有农药,因此...

怎么做水果糯米饭

怎么做水果糯米饭

用料:糯米500克,红枣适量,葡萄干适量,猪油适量,糖适量,草莓5颗,猕猴桃1颗,红豆沙适量。步骤:糯米浸泡3小时后,洗净,放电饭锅内煮熟;煮熟后的糯米饭,趁热拌入熟猪油和白糖,搅拌均匀,放一边备用;碗内壁涂上一层薄猪油,然后碗底铺上红枣,红...

糯米饭的做法

糯米饭的做法

原料:糯米500克、腊肠200克、土豆2个、胡萝卜1个、葱适量、盐适量、玉米油适量、鸡精适量、酱油适量。糯米饭的做法步骤:1、电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒;2、加入胡萝卜丁、土豆丁,放入盐、鸡精...

做糯米饭应该搭配什么材料

做糯米饭应该搭配什么材料

糯米饭可以搭配的材料有肉沫、油条丝加香菇、酒、盐、蛋丝、味精等。下面介绍糯米饭的做法及详细步骤:1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入...

如何蒸糯米饭 来学学吧

如何蒸糯米饭 来学学吧

1、先用水浸泡糯米(可以加点油)。2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀。3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可。4、如果做糯米饭,建议用高压锅,更容易蒸软糯米。如果是煲...

求江西萍乡糯米饭的做法

求江西萍乡糯米饭的做法

食材:糯米、花生、虾米、花菇、蒜苔、香菜。步骤:1、花菇与虾米都需提前浸泡,花菇浸泡之后切丝。2、花生用微波炉分两次叮好去皮,蒜苔切粒。3、糯米提前一个晚上浸泡至第二天。4、放蒸笼.5、中火蒸二十分钟即可。6、烧热...

彩色糯米饭用什么染色

彩色糯米饭用什么染色

彩色糯米饭用紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝(红丝线)染色。五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月九年级或清明节时节,广西各族人民普遍制作...

家常糯米饭怎么蒸

家常糯米饭怎么蒸

家常糯米饭的蒸法是将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位。...

为何糯米饭蒸出来干硬

为何糯米饭蒸出来干硬

1、糯米饭蒸出来干硬,很有可能是糯米没有选对的缘故,我们一定要选择当年的新米,不能使用旧米。2、要是发现大米出现了裂纹,那么最好不要购买,这样蒸出来的糯米饭不仅没有口感,营养成分也远不如新米。3、还有一定比较重要的...

电饭煲版腊肉糯米饭怎么做

电饭煲版腊肉糯米饭怎么做

腊肉糯米饭:将糯米洗好,腊肉切成小块。在锅里倒入一点点油,油热后倒入腊肉,翻炒至香味出来。根据个人口味可以适当加点辣椒,加入一点点盐,如果腊肉很咸可以不加。倒入糯米,翻炒至锅内无水分。将所有材料倒入电饭煲,按下煮饭键...

蒸糯米饭要蒸多久才熟

蒸糯米饭要蒸多久才熟

蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。糯米主要功效:中医认为糯米性温味甘,能温暖...

糯米饭团里可以加什么菜

糯米饭团里可以加什么菜

主料:糯米300克、香菇6颗、虾米少许、萝卜干适量。做法步骤:1、糯米泡水一小时以上,泡的时候可以先准备其他材料;2、香菇和虾米用热水泡软。切成小颗粒。萝卜干用冷水泡十几分钟,也切成小粒;3、热锅,放一点点的油,爆香萝卜干,...

酱香糯米饭做法是什么

酱香糯米饭做法是什么

1、糯米提前一晚泡发备用。2、猪肉剁成肉糜。3、洋葱、胡萝卜、生姜切碎,加进肉糜里,再加入适量淀粉、酱油和盐抓匀,腌制1小时以上。4、把腌制好的肉倒进装糯米的碗里,加入适量清水,水的量为平常做米饭的量,再加入少许盐和...

平潭糯米饭做法与配方

平潭糯米饭做法与配方

主料:糯米800克,腊肠200克,藕750克。辅料:盐适量,水适量。步骤:1、挑肥的腊肠,然后洗净切丁。2、藕洗净切小块,可以加一点紫薯。3、糯米淘洗干净、沥干水分。4、腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键,用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶...

贵阳老牌糯米饭做法

贵阳老牌糯米饭做法

1、糯米用冷水提前一个晚上浸泡,第二天早上用蒸锅隔水蒸20分钟左右。2、糯米已经泡了一个晚上,不需要再多加水,直接放蒸锅上层蒸就行,可以放碗里,也可以直接放蒸笼布上。3、肠横切小块,放在糯米上一起蒸,糯米里放1勺生抽。蒸...