相关花胶的精选知识

1、冬虫草花胶炖鸡，材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量，做法：花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。2、花胶排骨汤，材料：花胶3两、排骨8两...

可做成海参花胶汤，做法如下：一、主料：水发海参150克、水发花胶100克、净生菜叶100克、水发香菇4片、葱适量、姜适量。二、调料：蚝油、老抽、鱼露、料酒、淀粉、高汤、香油、花生油各适量。三、做法：1、水发海参切3厘米长的...

花胶奶冻可以天天吃。花胶奶冻具有补充体力，增强免疫力，美容养颜的功效，对人体有好处。但是因为花胶味厚滋腻以下几类人忌食：1、胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食。2、感冒患者忌食。3、食欲不振和消化不良者忌用花胶。4、高血脂...

1、准备食材：牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。2、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中焯一下水至软身。3、花胶放入炖锅，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加两片，不可多，否则抢味了。4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了，要趁热...

红鱼胶在花胶中不算是最差的，红鱼胶属于中等偏下的鱼胶，其品质也是不错的，就营养价值上讲，红鱼胶略次于上等的花胶，但在普通家庭中使用是足够了。鱼胶（别名鱼肚、花胶）是鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡）的干制品，与...

可以同煲.因为这两者放在一起是没有冲突的.我说明下它们的作用.望采纳.谢谢!1。鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨，它的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是女人保持青春容貌的主要元素。2。花胶也称鱼肚，作为滋补食品，被列...

泡发好的花胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻，可保存半年的时间。可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。刚买回来的花胶，最好先晒一晒再吃，味道会更香浓。因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质...

1、看：看一下花胶是否透明，好的花胶很透彻，略带血迹一般也属正常现象。2、闻：花胶就是鱼肚，可能略带腥味，但好的花胶一般腥味不浓，而是类似胶原蛋白的味道。3、泡：将花胶置于水中，好花胶浸泡数小时后依然能够保持完整性，基本变...

可以放也可以不放，放姜可以用来除去花胶的鱼腥味。花胶炖牛奶的做法如下1、准备好材料花胶、红枣、桂圆和牛奶；2、提前24小时准备花胶，需要泡上24小时；3、将泡软的花胶切成小块，将花胶、去核的红枣和桂圆清洗干净；4、将全部...

花胶鸡汤用淀粉勾芡煮出来的汤才能浓，鸡汤鲜而不腻，浓中带清。花胶煲鸡汤的主要食材是花胶和鸡肉，将这两种食材搭配在一起煲出来的汤不仅味道好，色泽好，营养价值丰富。...

泡好的花胶的保存方法是：将其水分去除，直接将其放入保鲜袋或者保鲜盒中，然后直接放入冰箱进行冷藏就可以了。低温能够延缓细菌等微生物的生长繁殖，同时也能够保证花胶的口感不被低温破坏。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升...

不好。腥味较轻的较好。花胶是鱼鳔的干制品，所以会带有一定腥味，但如果花胶腥味较重，即是花胶年份较小或者干燥程度不够，一般陈年花胶或比较干燥的花胶，腥味都比较淡。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、...

可以。花胶是一种常见的滋补食品，性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、维生素以及微量元素钙、铁、硒、锌等，营养价值很高；苹果性平，其中含有糖分、有机酸、维生素、矿物质、碳水化合物等多种营养物质。花胶和苹果在营养成分...

如果是冬季不用放冰箱也可以存放好几天不会变质，花胶含有丰富的胶质，在炖好后来不及吃完的话，汤水放凉了很快就会结成冻，像果冻一样，所以有些人就喜欢做牛奶花胶汤然后故意放凉，然后就变成牛奶花胶冻，非常爽口。不过，如果是夏...

薏米功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。薏米主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋，作为抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻...

花胶一般一次吃15-20g合适。花胶因为营养价值比较高，而人体每天吸收的量是一定的，所以每次炖的量大概在15-20克左右即可。水量的话大概是220ml左右。花胶最好是天天吃，也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次，根...

花胶可炖酸奶，做法如下：材料：酸奶200毫升、花胶数片、冰糖适量，姜片两片，去核红枣两个。步骤如下：1、花胶先用水泡四个小时；2、四个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的酸奶；3、再将泡好的花胶放进炖盅里；4、放入两片姜片，给花胶去腥...

可加可不加，主要根据个人喜好而定。牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士...

花胶煲鸡汤可以放入点枸杞、芡实、花菇等，都具有很高的滋补功效，能为整个汤品增加营养价值。一般选择花胶煲鸡汤的话，建议选用乌鸡，其营养价值更高，味道也非常鲜美。花胶就是平时我们所说的鱼鳔，它具有很好的保健身体作用，平...

需要。花胶洗净放在凉白开中浸泡一夜就泡开了。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升...

可以制作花胶石斛炖白鸽汤，具体制作步骤如下：食材：鸽子1只，石斛15克，花胶100克，枣干10个，黄酒1汤勺，食盐5克，姜3片，清水1000克。1、将花胶提前一天浸泡至软，剪成小片；2、将花胶片内放入葱姜，加入适量的开水，将花胶片过水去腥；3、将石...

做法：1、花胶用冷水浸过夜；2、将花胶放进沸水中滚约20分钟熄火，焗至水和暖；3、取出再泡冷水，要每天换水，切忌沾到肥油，花胶为胶质极重之物，容易粘底，宜用竹笪垫底，以防烧焦；4、煮用时应用姜、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶...

花胶不泡直接炖不可以，因为没有泡发的过程的花胶炖起来要比泡发后的时间要长很多。而且花胶多取自海洋鱼类，本身的腥味很重，胶质物虽然很足但是味道太大，可能会让人难以下咽。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著...

盒马的港式花胶鸡里面有3份食材，包括1份文昌鸡、1份金汤五谷花胶鸡、1支农夫山泉，如果觉得食材不够，可以自己再加一些竹荪、虾滑、小鲍鱼。盒马鲜生是国内首家新零售商超，创立于2015年，首店在2016年1月开出，被视为阿里巴巴...

可以。花胶性质平和，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、硒、锌、铁等多种微量元素，营养价值丰富；香菇性平，是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多种维生素的菌类食物，两者在食物性质和营养成分上并无冲突，但是不宜...