相关海参的精选知识

一般可贮存3个月左右。贮藏方法：1、清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净；2、将锅里添适量的水，大火烧开，取出经过清洗的鲜海参，浸入已烧开的沸水中，然后将火苗调小，2分钟后将海参用汤勺舀出，放入盘中...

海参是富含高原蛋白的食物，可以养颜，固精，是不错的食材先洗干净海参，把里面杂质去掉，不然会影响口感把葱，姜，蒜，切好放在碗里备用，海参也切成块状，不要太小。热好平底锅，放上油，加上姜蒜炒香油，加入海参炒出水，加入葱加入点料酒，加入...

1、海参先用清水泡24个小时，去除盐分。2、凉水泡到24小时后取出，用剪刀剖开去除内脏，以及海参的牙齿，清洗干净。3、海参放入暖水瓶注入开水，浸泡12小时即可。...

1、先将干海参在自来水下冲洗，冲掉表面浮尘。2、找一个无油干净的密封盒，将海参放入密封盒中，3、倒入纯净水没过海参表面3cm，放入冰箱12小时后取出换水，再次放入冰箱。4、12小时候取出，用剪刀从腹部有口的地方把海参剪开，把...

煮海参可用不锈钢锅、高压锅、电饭锅等，干净无油即可。一、煮海参原料：海参一个，香菜一棵，香油两滴，精盐一匙。二、煮海参步骤：1、香菜洗净，海参解冻。2、海参切片，香菜切碎。3、将香菜放入碗中，滴入两滴香油、适量油备用。4、...

海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅...

食材：海参、金菇、里脊肉、香菇、葱、姜、酒、大白菜。做法：1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇氽烫后捞出待用；2、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，氽...

因为在制作干海参的时候放有一定的化学物质。涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分才行，而且其营养成分才能被人体充分的吸收。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻...

煲鸡汤放海参的做法：原料：鸡半只，海参1袋。辅料：姜片3片，清水1升，盐适量。制作过程：1、鸡肉洗净后切块，焯水。2、海参洗净后焯水。3、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。4、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中...

原则上讲，越大的海参年限就越长，营养积累就越丰富；但是如果是自己吃的话，不用挑特别大的，中等大小即可，性价比较高一些。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目...

淡干海参制作方法如下：将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液，用金属脱肠器由肛门伸入，贯穿头部后拉出内脏，再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开三厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净；锅...

干海参发白是正常的现象，因为海参属于海产品，表面有大量盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这物质是盐霜。食用时洗掉即可。海参的营养价值：海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需...

没刺的不是海参，是光参，是可食用海参的一种。体表色黑而无刺，外形偏圆，肉厚皮薄，口感佳、品质好、营养价值丰富，产自中国南海、日本关西海域等。光参科包括九种海参，是种类最多的一科。海参有无刺只是品种问题，和质量没有关系...

干海参煮五十分钟才会熟。先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏；沸水煮两遍，每次煮15到20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻；将百分之0.2到0.8的海立美用温水化开，降温后加入冰水中，放入煮好的海参；再按冰水2比1的比例加...

海燕窝又名珊瑚藻(Kappaphycus)是一种生长在零污染的海洋藻类产自联合国指定无污染海域之菲律宾巴拉望。含有丰富的水溶性膳食纤维和胶原质(卡拉胶Carrageenan)以及全方位珍贵的微量元素，钙、铁、镁、钾等等，尤其是钙质...

具体制作步骤：1、将小米淘洗干净，并用清水浸泡；2、将蔬菜、海参、枸杞洗净，并准备好姜丝和葱花；3、在汤锅中放入足量的水并加热，水沸之后放入小米、海参、枸杞并搅拌均匀；4、接着加入姜丝，盖上锅盖用小火炖煮；5、半小时后开盖，...

1、浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切片；2、鲍鱼开罐取出，切片候用；3、烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；4、二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下粉芡，熟油即完成。...

海参可以和鸭蛋一起煮，因为鸭蛋不是酸性物质。海参烹饪要避免酸性，尤其不能和醋搭配。与海参相克的食物:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致...

1、暗红色为佳品,其次是普遍的黑色,还有不少其他品种如白色,灰色的；2、背刺,通俗点讲海参的背刺越多其实海参的品质就是越好，而市场普遍的背刺数量为六排和四排，还有就是零星分部看不排数的。而那些背上刺不成排或零星散...

对海参进行发泡处理。发泡有热泡法与冷水发泡法两种。热泡法：先用热水将海参泡24小时，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。冷水发泡法：将海参浸入清水内，约3天即泡发，然后取出...

1、准备好食用的海参解冻。2、解冻后的海参放入带盖的锅内，放入适量的纯净水、姜块、大葱段、适量的盐、适量的糖、大火滚水煮10分钟。3、关火，自然凉20-30分钟。捞出后备用。海参不会有腥的味道了。4、将煨好的海参在...

南美海参相对更好。原因：1、南美刺参产自南美州无污染的墨西哥海域，自然生长在深水下，完全无污染的冷水海域中，其生长期较长，一般为7至10年，故营养价值极高，除具一般海参拥有的富含蛋白质和多种微量元素的优点外，还具有参体肥...

海参分刺参和光参，带刺的话就是刺参，不带刺就是光参，又名海茄子；颜色黑是因为海参生长环境是黑的，在生长的过程中慢慢就变成黑色；光参因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海，日本海域等，其口感与刺参相...

海参的养殖方法：1、建造养参池：在中潮带或低潮带利用地理优势，最好是岩礁底质，用混凝土和石块围城形状，大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固；2、放人工海参礁：建造人工海参礁的目的，是为海参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻...

可以，可做成海参大米粥。材料：大米，海参。步骤：1、准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，葱和姜；2、将葱，姜，海参切碎；3、炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味；4、将切好的海参倒入锅里，再倒入适量料酒和耗油翻炒3至5分钟；5...