相关水蒸的精选知识

隔水蒸鸡蛋要多久

隔水蒸鸡蛋要多久

7-10分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观,口感也不佳,建议用温水调和蒸蛋液后,上火蒸7分钟左右就拿出来,避免关火后水汽滴入其中,如果蒸蛋液较多,可适当延长2-3...

隔水蒸板栗要多久才熟

隔水蒸板栗要多久才熟

隔水蒸板栗要三十分钟才熟。板栗隔水清蒸,建议使用高压锅,因高压锅能够使板栗快速的软烂并且口还会开着,其吃起来方便且易剥壳。板栗其实是板栗树上面的一种板栗包,而且板栗包外表有非常多的尖刺,比榴梿的刺还更扎手一些,一...

隔水蒸面包需要蒸多久

隔水蒸面包需要蒸多久

40分钟。用料:高筋面粉230克、牛奶100克、精细玉米粉30克、鸡蛋液60克、玉米油25克、糖30克、盐3克、酵母3克。1、面包机内放入所有材料,先放液体食材,后放固体粉类,最后放酵母。2、启动面包机的发面程序,和面半小时后自然...

电饭煲隔水蒸玉米要多久

电饭煲隔水蒸玉米要多久

电饭煲隔水蒸玉米要15-20分钟。把开水倒进电饭煲,放入洗净的玉米,半盖着电饭煲锅盖,隔水蒸15-20分钟即可。玉米的营养成分比较全面,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、...

怎样是隔水蒸

怎样是隔水蒸

隔水蒸就是把装好原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的,其效果与隔水炖基本相同,但因蒸炖的温度较高,必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足,会使原料不熟和少香鲜味道;蒸的时间过长,也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。典型的菜...

说营养好隔水蒸是什么意思

说营养好隔水蒸是什么意思

隔水蒸就是指的把食物放到一个容器里面,然后放到水里面之后,利用水的热气把食物蒸熟,一般这样的情况的话对于食物来说营养物质保留的会比较好,我们吃的食物有很多都是可以隔水蒸的。比如说是蒸菜之类的食物,这样的话可以帮...

红豆隔水蒸多久能熟

红豆隔水蒸多久能熟

20分钟左右。一般高压锅蒸的话15-20分钟即可。当然用电压力锅也是可以的,保压时间20-30分钟即可。注意的是在蒸之前最好把红豆泡几个小时。煮红豆容易熟窍门:1、先将红豆洗干净,然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上,让红豆吸...

玉米隔水蒸多久能熟

玉米隔水蒸多久能熟

15分钟。1、将玉米剥皮,清洗上面的须即可。2、先将蒸锅内放入一壶开水或者放入足量水直接煮开(水量一定不要超过锅盖)煮开后放上蒸盘和放入玉米,盖上锅盖,中大火煮15分钟即可。3、蒸好了稍微盖一会儿就可以吃了。玉米属禾木科...

用碗隔水蒸米饭多长时间

用碗隔水蒸米饭多长时间

15~20分钟。用筷子插到碗底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试碗底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。米饭怎么蒸才好吃:洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味...

隔水蒸肉丸子要多久才熟

隔水蒸肉丸子要多久才熟

根据情况而定。肉丸子因为个头大小和火力大小,所以蒸的时间也不同。若是类似汤圆大小的肉丸子,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。若是类似四喜丸子、红烧狮子头大小的肉丸子,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。注意蒸肉...

隔水蒸红薯要多久

隔水蒸红薯要多久

隔水蒸红薯具体要看红薯的大小而定,如果红薯太大,先将其洗净、切成滚刀状放入蒸屉中,然后在锅中加入适量的水,水位不能没过蒸屉,放入蒸屉用大火蒸15到20分钟一般就蒸熟。蒸到一定程度,可以用筷子扎一下红薯,如果没有硬心红薯...

水蒸牛肉怎么做才好吃

水蒸牛肉怎么做才好吃

1、取牛肉200g洗净放在碗中;2、将砧板和刀洗净,将备好的牛肉切好;3、将切好的牛肉放入碗中,加入适量白胡椒粉;4、加入适量料酒;5、加入适量蚝油;6、加入适量食盐;7、搅拌均匀后腌30分钟;8、在蒸锅中加入适量水;9、将调好味的牛...

隔水蒸鸡蛋要多长时间

隔水蒸鸡蛋要多长时间

1、打入两个鸡蛋在碗中,放入盐2g。2、倒入葱花2g,胡萝卜丁2g。3、隔水上锅,大火蒸10分钟。4、倒入生抽2g,香油1g。蒸鸡蛋需要多久:只用煮一碗泡面的时间就可以用鸡蛋,水和葱完成的美味料理,软嫩舒服的味道,这是韩国烤肉餐厅常...

阿胶隔水蒸使用方法

阿胶隔水蒸使用方法

1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。3、蒸杯中加入60克碎冰糖。4、接着再倒入黄酒240毫升。5、把所有材料拌成均匀的胶汁。6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程中用筷子搅...

山药隔水蒸要多久才熟

山药隔水蒸要多久才熟

15-20分钟。山药蒸熟的时间与山药的大小,使用的锅具及火力等因素相关,由于山药的质地较硬,因此在平时蒸之前,将山药切成块状,能增快变熟的速度,使用普通的工具,一般15-20分钟即可熟透。要是使用的高压锅,高压锅的压强大,锅内的...

隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久

隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久

隔水蒸带壳鸡蛋蒸15分钟。鸡蛋外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,...

锡纸可以隔水蒸吗

锡纸可以隔水蒸吗

锡纸可以隔水蒸。锡纸耐高温、耐湿,熔点较高,加热到660℃以上才会熔化,适用于普通的烧烤食品、烘焙食品、蒸制食品。传统名菜叫花鸡也可以用锡纸包裹烘焙,干净卫生的同时又能保持原有的风味。...

隔水蒸米饭多长时间

隔水蒸米饭多长时间

20分钟即可。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀...

水蒸鸡的正宗做法

水蒸鸡的正宗做法

1、先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;2、把鸡装在盘子里,放上当归、北芪,然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,然后直接斩件,淋上原汁即成。...

隔水蒸鸡怎么做

隔水蒸鸡怎么做

在只有盐作为调味料的情况下,也能做出皮香肉滑,油而不腻,芳香回甘的蒸鸡,绝对是味蕾上的享受,心灵上的回归。将母鸡宰好洗净,把水晾干。把鸡放在要上锅蒸的碟子上,取食盐抹到鸡身上,肚子也抹一点。取花生油再把鸡身上抹上,打好...

柠檬片水蒸脸有什么好处

柠檬片水蒸脸有什么好处

1、美白祛斑。柠檬美白的效果是非常显著的,但是祛斑的话则没有那么容易,一般需要坚持一段时间,多次使用,才能有效淡化色斑。毕竟任何一项美容事业都是需要长久坚持的,用柠檬敷脸虽然不能做到立竿见影地见效,但是是非常安全...

玉米隔水蒸几分钟熟

玉米隔水蒸几分钟熟

1、15分钟左右。2、一般情况下,玉米隔水蒸的时候,在水开之后蒸制15分钟左右就能熟了,这样能最好的保证玉米的营养成分以及口感,吃起来也比较鲜嫩,要是煮制时间过长的话,那么就会导致玉米营养流失严重,玉米粒的颜色也会变深,吃...

隔水蒸糯米饭的做法

隔水蒸糯米饭的做法

1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满...

隔水蒸螃蟹要几分钟

隔水蒸螃蟹要几分钟

1、隔水蒸蟹15-20分钟,蒸到螃蟹变成红色就可以了,下面是具体做法:用料:梭子蟹4只,生姜3片,葱2把,料酒适量,醋适量,盐适量。2、准备好所有材料,将买来的梭子蟹清洗干净。3、锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。4、将洗净的梭子蟹...

隔水蒸虾要多久才熟

隔水蒸虾要多久才熟

隔水蒸虾要10-15分钟,蒸虾时一定要等水完全沸腾后再开始蒸,海虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,10-15分钟即可,蒸太久虾肉就会变老。隔水海虾吃的就是一个鲜字,所以蒸的时间就是关键。...