相关爽口的精选知识

卤水凤爪怎样才能做得爽口

卤水凤爪怎样才能做得爽口

所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖。1、鸡爪用流动的水反复冲洗干净,剪去指甲。2、锅中放适量水加姜片和蒜瓣,将鸡爪放进去,水开后转中火煮15分钟左右,筷子能轻轻捅穿的程度...

爽口白菜的做法

爽口白菜的做法

1、将白菜洗净,切成丝。2、粉丝用水泡软,过热水焯熟,再过凉备用。3、蒜切成蒜茸。4、将白菜丝加入盐、白糖、醋拌均,再加入粉丝、辣椒油、香油和蒜茸拌均即可。...

爽口腌黄瓜做法是什么

爽口腌黄瓜做法是什么

1、干净黄瓜,切成条条。2、姜,蒜,辣椒切成碎末。3、油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。4、把腌好的黄瓜拿出来,挤干水分,倒入调好的料。5、拌匀,就可以开吃了。...

冷冻鸡肉怎样做才能嫩滑爽口

冷冻鸡肉怎样做才能嫩滑爽口

冷冻鸡肉进行红焖处理可做到嫩滑爽口,做法如下;1、鸡肉清洗干净,把鸡肉切成丁;2、热锅加油后改小火放入姜末,蒜茸,辣椒和花椒,煸炒出香味,这是一煸;3、放入鸡丁翻炒,同时加入些许的盐,加入料酒,开始第二次煸炒,目的是把鸡丁里的水...

黄瓜怎么炒爽口

黄瓜怎么炒爽口

1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润,不要太多也不要太少,多了油腻,少了干涩。2、炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著,这样更卫生,吃的时候更爽口。3、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者...

莴苣丝的做法 这样做清甜爽口

莴苣丝的做法 这样做清甜爽口

1、莴苣削皮,洗净,切薄片。2、再切丝。3、放入盆中,加入一勺盐。4、拌匀,让莴苣丝腌渍十五分钟。5、然后挤干水分。6、蒜叶,清洗干净,切末。7、挤干的莴苣丝用筷子搅散开。加入蒜末。8、加入盐,鸡精,糖。9、加入芝麻香油。10...

怎样做凉拌白菜心清脆爽口超好吃

怎样做凉拌白菜心清脆爽口超好吃

第一、做完蒸包就剩这一点白菜心了,看着好鲜嫩,那我就用它做个凉拌白菜心,先把白菜心洗净控水待用。第二、把控干水份的白菜心,如图切成细丝。切细点容易入味,切的太粗的话入味慢口感差,所以最好切细丝。第三、准备适量蒜瓣...

做酸豆角怎样才能比较爽口

做酸豆角怎样才能比较爽口

做酸豆角怎样才能比较爽口共有4步,以下是做酸豆角的具体操作步骤:操作/步骤1、豆角辣椒洗净晾干豆角、辣椒洗净晾干。2、烧一锅开水放凉烧一锅开水放凉。3、装坛放调料把晾干的豆角辣椒放入坛子里,放入盐、冰糖、凉白开...

爽口糖醋黄瓜怎么腌制

爽口糖醋黄瓜怎么腌制

用料:黄瓜3根、油适量、盐适量、糖适量、醋适量、朝天椒适量、大蒜适量、酱油适量、花椒粒适量、淀粉少许。1、黄瓜在淡盐水浸泡十分钟,反复清洗干净,切大滚刀块中间再切几刀不切透,用盐卤一下。2、炒锅加入适量的油,爆香花...

怎么腌制萝卜条脆辣爽口

怎么腌制萝卜条脆辣爽口

怎么腌制萝卜条脆辣爽口共3个步骤,需要准备萝卜、泡椒,以下是怎么腌制萝卜条脆辣爽口的具体操作步骤:操作/步骤1、萝卜切条将白萝卜、胡萝卜切条。2、装碗加盐腌制倒入碗中,加入盐腌制20分钟。3、加入调料搅拌均匀碗中放...

爽口的牛杂是怎样做法

爽口的牛杂是怎样做法

爽口的牛杂,清汤牛杂的做法:1.将洗干净的牛胃、牛百叶、牛肝等,在水中煮5分钟后,将水倒掉;2、在煮好的牛胃、牛百叶、牛肝中加入牛大骨、萝卜、大白菜、无花果后一起熬汤,汤中只需加盐调味即可保留汤的清晰度。牛百叶需要文...

怎么使莲藕清脆爽口怎么焯水

怎么使莲藕清脆爽口怎么焯水

清脆爽口的莲藕做法:材料:莲藕、青椒、蒜蓉、肉末、盐。做法:鲜瘦肉切碎在油锅内爆炒;用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎;新鲜的莲藕洗净,去皮,切丁,用少许盐腌一会;将莲藕与青椒碎、蒜蓉、肉末同炒即可。莲藕焯水方法:切好的...

湿面怎样煮才爽口

湿面怎样煮才爽口

具体做法如下:主料:湿面。辅料:油、盐、瘦肉、青菜、酱油。做法:1、烧开水,加入面条,飞水处理。2、捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用。3、再次烧开水。4、加入青菜,同时放入少许花生油。5、然后加入面条。6、再加入瘦肉,同煮5...

爽口小菜的做法

爽口小菜的做法

1、青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。2、放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。3、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。4、将辣椒面...

肥肉怎么煮才会脆爽口

肥肉怎么煮才会脆爽口

材料:精肉,大蒜,大葱。做法:1、将肉条切成薄片,用生抽、老抽、料酒、糖腌制;2、开锅,放少许油,放少许葱白和大蒜;3、至爆香时,放肉平铺锅底;4、将肉两边翻煎至油出少许,将肉盛出,留着油;5、倒入大蒜,点入精盐,倒入煎过的肉和葱段,喷少...

如何做酸甜爽口脆萝卜

如何做酸甜爽口脆萝卜

洗净萝卜去皮切成条块状,不要把萝卜切成太薄这样会影响口感,之后在萝卜上撒上10g盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜,腌制大约半小时倒掉盐水。加入适量的小米椒、糖、白醋、加一小勺盐混合搅拌均匀,用开水冲洗玻璃缸,起到杀菌作用,之...

爽口萝卜皮怎么做

爽口萝卜皮怎么做

先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味,放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。爽口萝卜皮是鲁菜的一特色佳肴,该菜肴老少皆宜,选料上乘,工艺考究,又打破了传统做法,具有很高的营养价值。口味为酸咸略香。...

肉丸怎么做才好吃爽口

肉丸怎么做才好吃爽口

肉丸要做的好吃爽口有几个关键点:加蛋清、顺一个方向快速搅拌肉馅、用大勺摔炸好的肉馅等。肉丸的做法如下:猪肉馅,食盐,姜,葱,淀粉,香菜,五香粉,蛋清,食用油材料:植物油1、把所有的主料切碎,放在一个大碗里加淀粉、蛋清、盐和五...

如何使水饺馅鲜嫩爽口

如何使水饺馅鲜嫩爽口

主料:羊肉500克、胡萝卜50克。辅料:油10毫升、盐5克、香菜5克、花椒水2毫升、香油2毫升、蚝油5毫升。步骤:1.羊肉剁碎、葱剁碎后备用;2、锅内放油,烧热放凉;3、将剁好的羊肉和葱放入锅中,搅拌均匀;4、锅中加入老抽、蚝油、香...

榨菜怎么做的脆嫩爽口

榨菜怎么做的脆嫩爽口

材料准备:榨菜、食盐、白砂糖、红辣椒、白酒;制作方法:1、将榨菜头清洗干净,晾干水分;2、根据个人喜好,将榨菜切成块状或者丝状;3、将适量食盐放入榨菜中,进行腌制直到腌制出水分;4、将适量白砂糖放入榨菜中;5、将红辣椒切开,放...

如何做萝卜酸才最爽口

如何做萝卜酸才最爽口

主料:白萝卜250g,柿子椒50g。配料:食盐适量,醋适量,白糖适量。爽口萝卜酸的做法:1、买一根大白萝卜,切薄片。2、切好饿萝卜薄片在菜篮子里,加适量食盐,然后上下抛,主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿。食盐抛均匀了,然后把...

爽口豉油浸鸡脚的做法

爽口豉油浸鸡脚的做法

材料:冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖300克,八角6粒。做法:1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用。2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚。3、加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。...

冰草怎么做 凉拌十分爽口

冰草怎么做 凉拌十分爽口

1、准备好需要的食材,适量的冰草,适量的丘比沙拉汁,新鲜的圣女果1-2个。2、冰草用清水洗净,再过一遍凉白开水,捞出沥干水分备用。3、圣女果洗净对半切开,再切一半,也就是将一颗圣女果切成四瓣。4、拿一个干净的盘子,洗净的冰...

爽口萝卜的做法

爽口萝卜的做法

1、食材明细2、白萝卜切成条3、把腌好的白萝卜控掉水份4、放入冰箱里腌制一天经验步骤:1食材明细:白萝卜适量,白醋适量,盐适量,白糖适量,生姜适量,辣椒适量,酸甜口味2白萝卜切成条,加入盐抓匀,腌制30分钟左右3把腌好的白...

甘蓝菜做法 推荐一道爽口冷菜

甘蓝菜做法 推荐一道爽口冷菜

1、甘蓝菜一个。2、洗净切细丝。3、放盐稍淹15分钟。4、准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。5、青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。6、甘蓝菜攥干菜汁。7、起油锅炸香花椒油,去除花椒粒。8、将甘蓝菜放入大碗里,加入少许白糖...