相关特色小吃的精选知识

缸炉烧饼：缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。老豆腐：又称北豆腐，起源于山东省...

1、蟹壳黄，因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。2、排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海...

1、酥皮蛋挞：主酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮，口感粗糙，口感酥中带化，营养丰富；2、薄皮鲜虾饺：以熟淀面面团作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成饺形蒸制而成，皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇，被外省同...

1、李姨妈糍粑包豆腐：黔西最具有代表性的糍粑包豆腐；2、康家脆哨面：由康家父子从长征时期创始，愈今已有80的历史，如今仍由康家大儿子掌勺制作；3、肠旺面：肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食；4、凯里酸汤鱼：凯里...

1、重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2、重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣...

1、青团子：用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，制作团子。团子的馅心是细腻的糖豆沙；2、蒸朴籽粿：在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型...

泰兴特色小吃有：1、黄桥烧饼：与著名的黄桥战役是紧密相连的，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌；2、蟹黄汤包：是中华六大名点之一，馅心精选优质河蟹、新鲜肉皮、鸡、鸽子、老骨头等特制而成，皮薄汤清不腻，稠而不油；3、江鱼：江...

1、肠旺面：贵阳人早餐很喜欢吃面，鸡或猪血，猪大肠，豆芽，脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩，面很劲道，汤鲜美，油而不腻，香辣而不辛辣；2、花溪牛肉粉：牛肉纯正，底汤香味浓郁，连粉里都能感觉到有牛肉的味道。配料酸白菜酸味适中；3、洋...

1、上蔡饸饹面。一种面食，制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮食，这种传统的饮食制作方式，一直延续至今。特色：滑溜柔软，味香利口。2、上蔡县捞面条。将面条和五...

1、藏书羊肉，以活杀山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴，品种达30余种，分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等；2、糖粥，加了赤砂...

武汉的著名小吃如下：1、老通城的三鲜豆皮；2、四季美的汤包；3、蔡林记的热干面；4、顺香居的烧麦；5、福庆和的牛肉豆丝；6、小桃园的煨汤；7、田启恒的糊汤粉；8、谢荣德的面窝。...

唐山的特产有：棋子烧饼、芦花鸡、万里香烧鸡、万里香粉肠、刘美烧鸡、白菜大饹馇、、蜂蜜麻糖、花生酥糖、唐山酥糖、四远香山楂排糕点、开平麻花、油炸大排叉、炸肉馅饹馇盒、香熏鹌鹑蛋、五香煮蚕豆、炸菜丸子、磨盘...

泉州特色小吃有很多，列举以下几种：1、润饼，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区，泉州的润饼菜是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称润饼或擦饼，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口；2...

吴忠特色小吃有甘草霜烧牛肉，羊杂碎，炒糊饽，吴忠白水鸡等小吃。甘草霜烧牛肉，甘草霜烧牛肉是宁夏吴忠的传统名吃，其制作方法非常精细，选用新鲜的牛肉为主要原料，再配以甘草霜、精盐、酱油、调料包等配料，采用传统的制作方法制...

夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以夫妻肺片称之，在用料上更为讲究，质...

1、日照煎饼，山东日照著名的汉族小吃，以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料。饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。2、银鱼炒蛋：这是一道色香...

陵阳西瓜。莒县陵阳镇西瓜协会莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡，全镇有3、6万亩的瓜菜种植面积，仅西瓜就有5千余亩。南涧小米。峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地5000余亩，年可出产小米320余万斤，以南涧村出产的小米最...

济南的特色小吃如下：1、草包包子，草包包子外形美观，令人垂涎欲滴，吃起来汤汁丰富、口感细腻，以其独特的工艺和风味多次荣获济南市名优小吃的称号；2、孟家扒蹄，是山东济南市的当地名吃之一，软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮...

1、鲁山揽锅菜：是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做杂烩菜，河南省地方名吃之一；起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体，...

1、尼泊尔饺子：又称西藏饺子，与国内的饺子类似，略有不同。其造型各异，制作方式也有不同，有蒸，炸，煮等，口味各异。2、尼瓦料理：白米做成干片状，搭配辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜，配菜有各式干豆和生腌肉，其盘子是用树叶缝起来的。...

华天护国寺小吃店，护国寺街人民剧场对面；华天地安门小吃店，坐落在地安门十字路口东北角；华天西安门清真饭馆，坐落在西安门西什库大街把口；华天小吃白塔寺店，阜成门内大街白塔寺对面；华天新城小吃店，新街口豁口南侧路东；西来顺饭...

贵阳特色小吃较多，以下列举三种：1、丝娃娃，在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾；2。肠旺面，是贵阳极负盛名的一种传统风味面食。在贵阳众多的小吃...

宁阳的特色小吃有：1、涮犊：在新邮电局对面的家属院里，回民人经营，味道不错，特点是啤酒比较便宜；2、梅子鸡：具体位置在工人文化宫的对面，价格是按斤计算，特点是鸡肉块小，使得肉十分入味，汤汁味道浓郁，颜色光泽好看，鸡肉微带甜味；3、...

1、毛脸家凉粉：连云港市灌南县的特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史，深受人民的喜爱，毛脸家凉粉用优质绿豆，黄豆等谷类和采用独特的纯手工制作工艺而成，色味纯正，豆味十足，含有丰富的维生素A...

1、芝加哥热狗，芝加哥是一个热情好客的城市。当地人一定会推荐你品尝2、新奥尔良的秋葵浓汤这个美食跟爵士乐嚼起来很有滋味的种甜糕饼葵浓汤是路易斯安那人的最爱，它是用海鲜或熏肉做成的浓汤，其中加入了秋葵，为了使汤汁...